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充分利用豆浆机

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登仕郎(正九品下)

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2007-11-10
发表于 2008-10-16 16:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
[SIZE=\"5\"]豆浆(此配方是九阳豆浆机推荐的食谱,比较科学):
0 i2 q  i1 B( A' e. B3 B一、全豆豆浆2 j4 I& x- t( D+ e( m

& t! L  @7 C) w( T+ c8 Q配料:干黄豆一杯。0 X# P2 }! K" v4 U) J

7 `! y7 m& j$ \2 b- b功效: 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。有降血压、消水肿的作用。7 D" S: N& ]3 b/ q7 Y
3 B( |# U. K! N) O# @- `0 n
二、黑芝麻豆浆4 M: d! r0 M. B8 p8 q2 F
; E$ M: E" }) [) i& ]# W# d0 C
配料 :干黄豆一杯、黑芝麻1/5杯。& [8 C" d+ a  {: f
) ~$ w5 J7 r: U# V
功效 :补肾填精、健脾益智。适用于眩晕症、记忆力减退、老年痴呆症、动脉硬化等病症。, {% u- t- ~  r  d; E, O. o/ B

2 E7 j% ?% [( G; j1 T# P4 o: S三、绿豆豆浆
+ X7 z% n) ^1 g, h! j2 a
# s2 h. Q: h  u' K0 _- @3 `* x8 ^配料 :干绿豆1/2杯。
- x  N7 @$ p9 p; N$ O9 m
' Z8 P8 o3 A) p2 n" a功效 :清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。* K  B4 ~4 W3 G0 t" B; F  V5 G

8 Z# B* w+ @( ]% k四、百合莲子绿豆浆
* ]: ^5 w: l# E5 _1 _: E9 o6 ]5 P8 n; o1 {$ i# b$ \" O
配料 :干绿豆1/2杯,百合干1/3杯,莲子5枚。
# b/ C) v1 L7 y0 y- e
, _- Y3 j* C% t+ k( ?; H% N功效 :健脾益气、润肺止咳、清心安神、清热利尿、益肾固精。适用于肺结核、支气管炎、气阴不足、心失所养、失眠多梦等症。6 y8 P8 g- i- e8 q0 i+ h$ }/ J, _1 [

+ T: m& \. K8 F9 o/ M五、五谷豆浆
' v" w- q' H3 B. n9 x9 L. S" }0 ]/ o" Q
配料 :干黄豆2/3杯,大米2/3杯。0 f5 f" c7 Y7 B9 g- \

6 \+ J8 Y% G' Q* [功效 :健脾益气,补虚祛脂,降压降糖、适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、三高等症。
8 j6 m/ X6 ]: K; {+ K: q; D( @$ b/ f8 S- X& c
六、小米豆浆- ~# E. I5 g! Q' A$ z3 Z

9 Q( Z1 n) Z5 R2 a配料 :干黄豆1/2杯,小米1/3。
$ g- Y" x4 s. B) |7 H- b3 K8 o/ R, ?. N, ]& W) D6 f
功效 : 健脾益气、补肾虚损。对素体亏虚,产后气血虚弱者,优为适宜。- e8 j5 R" V/ }, O7 t  h6 z
) E5 E' _: B" h3 {) B
七、荞麦豆浆7 R' |6 r/ T2 K  i; S
  d! O7 j1 c5 x3 W. J  M
配料 :干黄豆1/2杯,荞麦1/3杯。+ W. \9 W! l1 \  i! ~) D# Z
' I5 A! u* q1 c+ ]3 H4 i) [5 C5 J- j
功效 :健脾,消积。止汗。
" i5 P2 j1 a5 n. `( k  i% F( ^9 ?8 r9 _. R
八、玉米豆浆
( f  A( B' F+ X! J! j  z  Q. b8 J+ [$ `( y
配料 : 干黄豆1/2杯,玉米碴1/2杯。! R+ n1 k2 \! L6 E

* e- {; n- l- ]. g" }功效 : 健脾益气,清热解毒,祛脂降压。适用于慢性胃炎、动脉硬化、三高等症。
. o2 C& v5 Y5 @& v
9 W, S# K( m" U- @5 ]九、小麦豆浆
2 c- B+ b: C( Y0 \7 c' I7 N) ?
. {9 Y- s% J" B: \1 n# o. E% e配料 : 干黄豆1/2杯、小麦仁1/2杯。
0 O, m4 L7 S0 Q& Q& `( r5 w- n8 S  c/ i( z4 v( ]$ _, |
功效 :消渴除热、益气宽中、养血安神。常食可滋补壮体、降压、降脂、维持人体正常生理功能。7 L3 y4 s( y9 v0 P0 d8 r. y
+ `: L% ^- ?$ J% x; @) ^! ~* [
十、经典五谷豆浆0 d9 i4 [  ~+ Q7 k2 L5 _' k% J

! ^+ E6 O& ]2 o: X3 L3 }9 m- I配料 :干黄豆1/5杯、干大米、小米、小麦、玉米碴按1:1:1:1比例混合均匀后取2/3杯。+ W0 u1 M7 Z. h: C6 t4 i5 Z

; p, u; M' F" ]- ]4 c/ P功效 :营养均衡全面,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和食物纤维,具有降脂、祛斑斑、抗动脉硬化、养胃养心安神,补肝解毒、利尿通便、预防糖尿病和癌症等功效。
8 I6 d6 a$ N1 {1 H1 n/ n5 j
7 H5 J5 N6 H" F: q/ t) P  J十一、高梁小米豆浆
: L! K0 o$ H$ N6 t6 F! [4 k: g* a5 b+ f: n: \
配料:干黄豆1/2杯、干高梁1/5杯,小米1/5杯。5 N% Z: A4 q' h- h
% Q3 g1 y1 ]' b3 Z) |
功能:和胃、健脾、消积止泻。防治神经衰弱。$ ]. T9 Z$ E0 A$ a

  g. G: t$ }; A9 Q1 }+ t十二、大、小、米豆浆
  w& x1 {, M) [5 a; ^: ]
  j, G7 ]& a+ z4 y5 b配料 : 干黄豆1/2杯、干大米1/3杯、小米1/5杯。
0 R9 I" I' N$ q
' P& h) e  N. [5 k# f0 e8 L+ e功效 : 补中益气、止池痢、壮筋骨、补肠胃、利小便、止烦渴。对素体亏虚,病后体虚、产后气血虚弱者尤为适宜。# ?. A# w& U/ ]9 a

, f: M) C, v/ q, r  O5 \& t9 H( n十三、枸杞小米豆浆
3 Q1 h8 o# ?5 N( S& n) a2 n. z! A* b4 W4 F
配料 : 干黄豆1/2杯、干小米1/2杯、枸杞10粒。
" B7 T' w  L6 I% L
* y% S( m; C& H7 O* ~2 L功效 : 滋补肝肾、生精养血、明目安神、滋阴润肺、化痰止咳,适用于肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰酸软等。' B# I8 R6 h7 L# o( J. W

; |2 ^, d4 g8 W7 m5 _, u十四、核桃、花生、大米豆浆
+ `9 F& R( ]& e8 L1 p1 n2 L0 n4 {. a3 h# k9 {* m  P
配料 : 干黄豆1/2杯、干大米1/2杯、花生20粒,核桃仁5辨。5 K; i# {* a3 r$ g2 k, z
2 [% ]' N5 n! s, l5 |' z
功效 : 养血健脾、润肺化痰、润肠通便、止血通乳、健脑。适用于营养不良、乳汁缺乏、贫血、便秘、动脉硬化、心血管病等病症。9 a5 w; f0 m8 g& L5 N
: _% a4 M# e6 B  D
十五、黑豆黑芝麻豆浆
7 `6 x& _! K( g8 i' V% r% J
0 g3 c7 E0 D) [. W; P* S8 t8 q, ?配料:黑豆1/2杯,糯米1/2杯,黑芝麻1/5杯。
5 I, j- M! k5 V* y" n! q! Q* w  c, q" t# f' A2 ^) ^, a; S
功效:祛风除热、调中下气、活血、解毒、利尿、明目、养肝补气,生精养发。适用于肝肾不足、大便结燥。病后虚蠃,须发早白等症。
! M8 \/ B1 L. H% R$ H
" m$ v! \- }/ E$ i* ~" o  Z十六、黄米豆浆
" k1 @! P0 r+ k9 g* J  V! w* _4 a: X1 H/ v. f
配料:干黄豆1/2杯、黄米1/3杯。6 f: s) q% w% l% x2 w6 M
3 P! W+ j# R: {% x
功效:补肝肾,健脾胃,疗疮解毒。适用于体弱多病,面生疗疮者食用。具有安眠功效,主治阳盛阴虚、夜不得眠
4 S$ B  X1 R! r" s- j; _
7 [4 h4 w$ E1 n' J9 f2 g4 R! T, Y米糊:
. o6 O' C9 t3 V- z% A明目清肝糊
$ H) y' e% p* R7 G* x  配料:大米1量杯、绿豆1量杯、海带(切块)1/2量杯。. u' v& B- H- t
  功效:海带可以调节血液酸碱度,防止油脂产生。豆类配以海带熬煮,可以避免碘的流失,又能生津益气,为良好的夏季防暑甜品。
* C7 P5 P+ E# W$ G  R6 B9 b  养生小常识:深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。; _7 f  M8 [6 g) G5 l$ W  F3 u$ B
    健脾养胃糊, ]: \: h3 E- u* `* c( Y/ j
  配料:大米1量杯、小米1/2量杯、南瓜(切丁)1量杯、胡萝卜(切丁)1量杯。! w) e, s. U4 O. U: R
  功效:南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素,长期熬夜者连续喝几次后,即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热,反胃呕吐,腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。7 \# b# \, C* _* ^- W/ |- Y. \! ?
  养生小常识:黄色食品和甜味都能够健脾养胃。& e3 A' R; v- R' K) F  x  k/ A! T- v' Q
   补血养颜糊
( `  @& Y8 `: `  配料:大米1量杯、枸杞适量、西红柿1个、红枣(去核)8个。
0 `) ]; u  Y  T1 l  功效:改善血液循环,滋养心脏,补血养颜,让脸色更加红润动人。: i5 {% r/ y9 H8 d: ~6 p
  养生小常识:红色的食物对心脏功能衰竭的人士是很好的食品。苦味也能抑制和治疗心脏炎症。
. I. o- ]" v% o1 j: G  养心安神粥
# u' N6 v, S6 B& e( X& F  W; d! g  配料:燕麦1量杯、花生(炒熟)1/2量杯、杏仁1/2量杯、莲子1/4量杯、百合1/4量杯。; K- d1 A+ ~7 y$ `
  功能:滋阴清火,消暑补中,养心安神,补脑抗衰,是白领阶层最佳养生补品。
+ j: }! ?2 P2 g" V2 g) W  养生小常识:白色食物能使肺脏功能活跃。0 _! q& P7 F' G4 L2 y1 N. b
   益肾健脑糊, l+ j4 g' K% v" q! g  R! K& p+ U
  配料:大米1/2量杯、黑米1/2量杯、黑芝麻1/2量杯、大枣3颗、花生(炒熟)1/2量杯。
+ V' E/ z) u, F7 Q, u( x5 Z  功效:驻颜,明目,乌发,使皮肤变白嫩,抗衰老,更有益于肾脏的机能。
3 \: r8 M4 |/ g1 u# h* B
8 p. ?* u) j! }% E豆渣食谱:豆渣食谱家用全自动豆浆机打完豆浆后,留存在网罩内的豆渣,细腻糯软,浓香爽口,比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻,弃之可惜,若善加利用,细心调配,亦可制成独具风味的美食。
3 m$ b/ G! ~! S$ ]% A. w; d1.营养早餐:豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟。放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多。配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,再加一个鸡蛋,就是很好的早餐。$ t. a0 j# e! D, N9 s
2.什锦豆渣饼:豆浆机产生的豆渣加适量面粉、面包糖、五香粉、胡椒粉、鸡精等配料;什锦配料可自己根据口味选配,如:香菇、青椒、辣椒、红椒、洋葱、大葱、火腿肉、精肉馅、莲藕、胡萝卜等;加入鸡蛋、香油、水适量和面成微软状;做成适当大小的薄饼入平锅或电饼铛煎制即可。4 o6 \3 ^/ O* x) |/ R9 P0 ]. C$ r
3.豆渣粥:用料:豆渣、玉米面,一比一,加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即得。特点:比只用玉米面作的粥香甜,更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。2 s3 v3 B% r0 M# A) N
4.小豆腐:用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法,用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒,打入鸡蛋,继续翻炒。作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑。. t8 p- g7 H& f6 n2 D$ R
5.豆渣蛋饼:用料:鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。做法: 1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油加入饼铛中,然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中,
9 ^" [* }: K' `9 n+ ?7 Q4 A( `3 F摊平四五分钟后即可食用。特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。  _6 m" w2 H1 B$ C9 a: ~5 A
6.五豆窝头:用料:豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即成。特点:五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,经常食用对保健养生大有益处。' h- U$ u/ F4 [: I
7.豆渣丸子:用料:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。作用:营养丰富全面,适于补虚。  Z) p; ^- U4 n) X& {; ^! _

6 N2 V0 k. O3 f7 J杂粮的保健功能:
+ O8 P( M7 w6 h3 ?1 i——玉米:纤维素比精米、精面粉高4---10倍。纤维素可加速肠部蠕动,排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。
# p* D/ a* @  F! T$ `% k# L——小米:性甘微寒,有健脾、除湿、安神等功效。9 Y5 i7 f" G# }3 Q1 z9 K
——莜麦:蛋白质比大米、面粉高;莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多,易被人体吸收,有降低人体血液中胆固醇的作用;莜麦含糖成分少,是糖尿病患者的理想食品。9 j- ~4 U0 U. P. u) a- k
——荞麦:含有其它谷物所不具有的“叶绿素”和\"芦丁\",都是治疗高血压的药物。其维生素Bl、B2比小麦多2倍、烟酸多3至4倍。荞麦对糖尿病也有一定的疗效。3 B- n& S7 V$ `1 i
——大麦:蛋白质、钙、B族维生素等物质远高于大米,有健脾开胃的功效,大麦芽性甘温胃,可消食、下气、回乳。
& _6 k) U2 @- w+ d——大豆:性味甘平,有健脾宽中、润燥消水的效用,可辅助治疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。
( d' N6 z+ U8 _2 G——绿豆:味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。) k/ P9 c: Y7 m4 Z
——豇豆:性味甘平,有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。作为肾病的食疗品,能补五脏、益气和中、调养经脉。+ m5 f- Z" f) T+ u$ J/ l
——芝麻:提供人体所需的维他命E、B1、钙质,特别是它的“亚麻仁油酸”成份,可去除附在血管壁上的胆固醇。
% s1 q& s& T, Q——红豆:它里头的“石碱酸”成份,可增加肠胃蠕动,促进排尿,消除心脏或肾脏病所引起的浮肿。另有纤维素,帮助排泄体内盐份、脂肪等废物。6 z2 y' J2 A) a9 h# a7 V" Y
——花生:有“维他命B2国王”的雅称,有丰富的维他命B2,高蛋白含量极高,是蛋白质不足造成的肝脏病的健康食物。
" A7 F, C" B) p& Q7 [ [/SIZE]

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 楼主| 发表于 2008-10-16 16:27 | 显示全部楼层

网友帖的食谱

[SIZE=\"5\"]以下的食谱,是网友自贴的大杂烩,花样繁多,只做参考,本人觉得豆浆和牛奶掺和的方法,不太可取。
5 N' k6 Z9 [: l8 J1、黄豆浆
) a) s$ E/ g% ?3 [. M' R  用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
: s# ]; g* s4 b% x  归经:入脾、胃 ; ]* H2 Z% T4 G
  功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
# W  t5 h" Q& c5 X! ?  建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓 % l3 _3 r1 ^& O8 g

; p$ h2 V8 u$ I4 L2、花生豆奶
6 }: f# f$ n6 V* M  用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1。3升
/ I! m  v- w# |  b( a! ]8 x  制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶 " C2 F0 d9 g4 B- r0 u" C0 l
  归经:入脾、肺 6 J- {( e- e9 A
  功效:润肤,盒肺气、补虚 % |2 p. S" V' Q2 c* S( A# v

* x! \' V8 E  {* Z4 h! o3、芝麻黑豆浆: ( D' |+ l' }# P1 b
  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3升
" }# A+ U* G* t$ G* x6 T. @$ X  制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 ' z1 J7 z( _+ n  \# c" |9 y
  归经:入脾、肺、大肠 4 z( a/ O0 I$ B% r
  功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
% A: v6 C6 K8 D& b* m7 C5 O( c) \. s% Y: C
4、豆浆冰糖米粥
8 _, z7 v; F) B% [  用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1。3升
* K! ?1 T: m5 |+ ]5 x  制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
3 q5 y% |; c  O6 f: v  归经:入肝、肺
; g# B0 ~, x" D7 t  功效:养颜润肺,盒肺气 2 j; W( e0 q$ ^4 V, n9 V
9 q; Y' z+ X: u# u
5、芝麻蜂蜜豆浆 + v9 C2 D' m$ R$ X: F$ G$ e8 A& R# j
  用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3升 + ^& M" _% j3 V
  制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成
/ {/ s( t( Q3 |( A+ U* [2 e  归经:入脾、肺 2 `4 W; e# y9 Y# `% g0 v" G) P9 K
  功效:养颜润肤、乌发养发 ( s9 i5 S5 O* }. h

# E4 l; @  D4 h, v7 e! E! R6.核桃杏仁露 % l2 h6 C9 I0 J0 s6 p
用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量 / b" l; ~1 O; I: F2 m8 P$ P
制法:
1 C0 q& T5 C# p1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;
( L* n# {* s' F6 y2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟; * M+ d5 u; M' E* C- s) G
功效:养颜面益智 , u5 X7 D! H7 _1 J- a, i) ^
" h5 {1 J9 F3 l
7.花生乳   q; t! d4 e; g- B- l: l
用料:花生60克、清水适量 - ~9 L! w7 y; G! V6 C5 ~
制法: 4 O$ K8 ^2 \! `
1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用;
) w& e* C3 j- R2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可; 6 `, I' X1 s% @) w  U! _: _3 X
功效:补脑、健身、益智 ( R6 H# k3 k+ ^7 A& ^$ k

  J9 z, ^$ F' n" _8.密法黑芝麻糊 " \6 g% A+ i0 Y* ]* f: P3 C8 y
用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量;
6 y5 F- j, u' Y. G5 M4 Q制法: * D& r# i" B, m8 G4 \
1、将黄豆浸泡 6 - 16小时,备用; 7 @* J$ D! g1 q; Z
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可;
, q* K% H1 T/ x/ A8 @) N功效:养颜美容、益智健脑 0 A" l8 X1 \( _  V. {. B

% b3 X" C) f1 g# F# ~3 y; _9 B9.五豆豆浆 7 V& y7 Q- d0 V& h; ~7 P3 S
用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 - F$ J5 I+ O4 S  V
制法:1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;
# ~: N( V3 i! I& o3 O. g& S   2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。 : r& z8 ~- Z1 B, E. E+ k* v
功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管
4 T- X, w/ W% k& B& }& u
3 H4 k- z: P6 o$ J$ P10.枸杞豆浆 9 j3 p1 `. ~& }) \. @  |
用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 # L& Q2 S& ^; i2 T% [6 v
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用; : h" @% ]( Z; _, `0 Q5 Q' t, o" J
   2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。  9 V# p0 _2 `: j) w, X
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力 ; `$ O7 t& v2 ?% r3 w$ U, j
1 u- t2 w6 E( Q6 N% x$ @
11.红枣枸杞豆浆
* t7 j5 E: m8 m4 i9 ^, M  H1 I& r用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 2 K& E! M  g, _5 \* w
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时;   _3 R; v: V; q  W" |
    2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用; 4 L. b6 M9 v/ M1 e) _7 C! @, s! v
    3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。  ( ~; s9 D& }) T
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
8 R7 s& b4 F8 C% t5 N" D/ a) j5 Z
# D$ g! S+ i) x: {12.红枣莲子浆
" o; i- x1 y  l" D* a( @4 m用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 % W# [. W' t9 w3 U# n( t
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时; , }! l4 [. s! {. E2 R& y
    2、将莲子肉泡至发软; 8 h* D2 E3 L5 B6 {; e! c* _
    3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。    R3 i# {9 x, J9 K, }* _: o2 j. S. n: V
    4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。   f0 [' k7 O$ }
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 4 H/ h6 V6 m7 L

: @) J, L. A0 r0 f2 G) Q3 Z13.花生豆浆
8 J7 U6 F" N5 K) V6 e& S+ D" h用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升 8 A9 q1 z; r$ a! f9 Q) _
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;
9 S7 o; y; I, p: t$ L    2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。  - o2 C$ c! X' f; L/ m( E
功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 3 |9 ]7 h/ y# [7 @
. B# V/ ]5 Y5 j' l
14.黑豆芝麻浆
, R* x; |" Q2 H% k6 ~5 x: w" |用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
. }" x) Z4 q7 E) G, Z制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;
$ W. W% r: V$ U- z6 }! h    2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。    P: o, C7 ?' p# b2 Y9 s( Q
功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。
3 W: I5 t5 ?: a' d
6 ]$ d! z2 Y) m* \, O' w4 D$ e* p15.百合莲子浆 * S# o1 R% i# f+ ?
用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
- o: c7 ^7 [4 J) _$ Y制法: 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;
- g- @5 r9 w+ K  W9 x. Q, b7 d    2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵; . E8 `+ F/ R; l+ \, p9 j3 l
    3、将绿豆浸泡6-16小时; : ~4 J4 z- \2 M9 e8 ]
    4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。  
7 h" n' v  c' N' v功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。 ! X9 T( r8 z) r2 R; A
注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。
/ e# T3 l* ]# O" p- I+ y8 |
; \# s: \0 q- i# c& ^16.绿豆浆
  _' }) o. T* m) N用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。 8 {$ p: k( o5 z$ R. U* k% X
制法: 1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。 % N5 N2 Y( r: i1 R" m0 H
    2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 ; P; l- G: `2 H4 ]  S
    3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
( z6 q& _7 M' P, Y' o, @. O功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 $ o3 v" o* }  i3 C' P3 f" h0 S
注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
, Z: J/ `4 C6 z2 D' f1 q4 p" \6 z. t# N( K2 [# n
17.消暑二豆饮
3 C6 v* a0 [, x& A) K! j; a用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。 ' z- Y' N0 D5 h
制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
: y: \& m6 c# ~( L6 @6 O9 t0 K" u    2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。   n8 n% C" l& ^" x" z  K' R1 g
    3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
7 N6 D1 g1 R" L功效:消暑止渴、清热败火。
& L; r# q- w$ R1 }* q9 R+ ]- E4 e
2 a+ f: h0 J* T$ e& `" F18.“三加一”健康豆浆
1 I: u& R2 y& b0 V/ n1 ^  b' t3 @用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。 6 G# a% C7 q6 L: i
制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。 1 b( J, T- o; E
    2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。
" k, Y+ f4 P$ w' U  M! F+ s  I功效:清热解暑。
: I6 D% Z: H: g6 `) P7 e+ B4 O. N/ [( D7 u( U- o" d- r( s8 ]/ H# m& r
19.红枣绿豆豆浆 * L6 ?* t3 ]2 T4 p1 n, Y) T
用料:红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。 3 ^( a0 m' ~/ E3 D
制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;
$ b9 ?/ J$ D$ |4 z) v    2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;
- {3 b7 L7 n4 @0 y- Z: C2 K    3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
& v; X0 u# i5 \! x功效:补气提神,消暑凉血。 ! Q% M+ v" ~+ Y# x3 U, m. [9 c

4 r2 [* {, r$ }6 o$ W1 i20.益智豆浆 8 p  G" g& l% n1 f! q* Z& K
用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。 ; ]& g! c5 p- [$ j
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。 " a6 F1 j8 w+ S, V* N9 L
    2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 & m9 [3 Q0 V. ?" _9 W
功效:益智健脑。
; r' @/ U$ n- c- k7 `0 E* C7 K" F, k( N+ a& b0 B" ~# `% B. }
21.核桃杏仁露 & G  P1 N- G$ k  C7 P- f
用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。  * Y8 ^+ s  D# o& w
制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。
0 w  n- E: h; g+ n0 a+ ~$ W    2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。
# q) v; f8 B. L1 Z功效:养颜益智。[/SIZE]

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 楼主| 发表于 2008-10-17 14:11 | 显示全部楼层
你打算开店啦(用河南方言问)?一个豆浆的研究可以申请诺贝尔,明年俺全力推荐.不过先天天俺家人的嘴如何?:02:
俺不是那块料了,这些都是从网上得来了,为了方便有豆浆机的人。您的要求,没问题,保证完成。要敞开肚皮喝。
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