凉面

专业厨师

夏天到了，酷热的天气大家都没有什么心情做饭，也不知道吃什么好，我就介绍大家做一个简单好吃的凉面做法。:d
7 Q& A; c  e  H/ _3 {原料：面条（挂面）
配料：黄瓜，豆芽。
调料：盐、酱油、红醋、辣椒油、香油、蒜。
9 v7 [0 u& j; h6 Y/ `制作：先将面条下熟，捞出放凉开水中冰凉备用。
/ n1 b+ a2 ^( M$ u      黄瓜切丝，豆芽放开水锅中过熟捞入凉开水中冰凉备用。
      蒜砸成泥，放盐加水搅拌均匀。在取一空碗放入酱油、红醋、盐和香油搅拌均匀。（醋味稍 微重一点）
      在取一大点的容器，放入面条、黄瓜丝、豆芽，调入调好的醋汁和蒜汁和辣椒油，搅拌均匀，盛入盘中即可。

Darren

看起来很好吃的说
( ?. ]2 N1 z: d3 Y' f4 B8 G
4 g3 m) b4 I6 P$ D改天偶也尝试一下！

AJING2006

加点香菜味道不错哦[/COLOR]

Darren

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, E8 \% x7 v% D* P' Y
* l/ y6 s3 _6 f8 g  u* c呵呵
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  v/ Z! Y! V. O, G; s% m6 R! g是啊

% [+ A! R# I* h& P# |) K/ n偶也喜欢香菜

Seneca

我喜欢放醋:d