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左拾遗(从八品上)
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烤苹果饼(ZT)" }7 Y& I; _ h9 {
9 J, u8 V. ]; j0 z) E( C3 d 用料:* H4 G+ T( R0 v, h2 F" H( l8 h
六个苹果,富士或黄香蕉均可。8 d5 n& W. ?. D8 h3 p$ o
一杯面粉。
! B( H6 m4 @4 ?" E# j 三分之二杯白糖。
" L0 T+ H7 O- x9 i: {% G6 L& _1 L 一茶匙BakingPowder。
1 q- `% @" d0 W$ _ 四分之三茶匙盐。( y) e9 M8 S+ Y5 { Z: T/ j
一个鸡蛋。
. f4 }$ R s" G" z( [ 三分之一杯化好的黄油或人造黄油。
- a' {' x9 a. {1 @7 u9 r" u3 C- k 一茶匙Cinnamon(香料)。0 ?8 z& V8 \- F- `! d T0 o" x
做法:
" y' B; U- V" n6 P2 c 将苹果洗净,每个切成六瓣或八瓣,去果核,整齐放入烤盘中,搅匀面粉、白糖、BakingPowder、盐和鸡蛋,均匀洒在苹果上,再将化好的黄油或人造黄油倒在面上,最后洒上Cinnamon(香料)。在华氏350度的烤箱中烤一小时,或牙签插入拿出后没有粘连物即可。
6 [; w& R, f+ @" Z- B+ a (岑岚) |
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