社区公务员
文林郎(从九品上)
- 积分
- 145
- 威望
- 139 点
- 金钱
- 0 £
- 注册时间
- 2006-3-3
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$ Y+ E( S+ H. B
* d/ _) x: N0 P/ g2 j- t+ ?6 t0 n
, X/ t* v1 s% O: o: l4 ?9 A[SIZE=\"3\"]材料
* S& P* A, N8 u1 `3 S" d1. 蒜芯5兩, R6 [) r& J6 b, \8 P+ G
2. 豆乾2塊
' d! I! M9 I, r7 l; ]. Y7 |1 } `( s& v3. 排骨10兩
! e( M& L4 W3 t
7 @ @0 Q# v# e# I: }, c) j* V醃料/調味料
! O2 l; z% _4 \- [1. 油1.5茶匙) X: M/ b4 e) Y# M
2. 鹽、糖各半茶匙# t. F' `! Y( x! @8 Z: {: j
3. 生粉半茶匙
) I/ b' k/ Z* m+ _
: S: Z7 _+ l7 E( Q- f' |8 u6 X7 ?做法: h3 L( \6 ?0 l! T
1. 蒜芯和豆乾洗淨、切段及切粒備用; ]( U- L; N7 S, b* l0 B
2. 排骨洗淨,加入調味料拌勻。下油燒紅鑊,將蒜芯和豆乾炒熟上碟,倒下排骨炒熟,把熟排骨放在碟中即成。[/SIZE] |
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