社区公务员
文林郎(从九品上)
- 积分
- 145
- 威望
- 139 点
- 金钱
- 0 £
- 注册时间
- 2006-3-3
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; y3 Z) M+ ]4 F
; E* t* w R7 q) w$ F6 x" v[SIZE=\"3\"]材料:. k0 D f0 h4 Y9 B( d1 H; E4 p' M1 S
1. 蘑菇4粒- P$ e$ R- X$ a% L# M2 _
2. 雞中翼7隻
4 k, t- Q8 z- b! N6 ]3. 雜菜適量
+ X. ~( Q5 s5 v+ P0 o2 y
$ Q6 ^4 b% `9 ?調味料:
! ]7 \( O1 ~7 W1. 生抽少許
/ M& M; x/ V- g$ M, s- l2. 鹽1/4茶匙
( S# a+ X/ r5 N% c3. 糖2茶匙; ]/ h( H, R, C8 b* _2 F
4. 香草少許
9 i- T3 I/ d& k8 F, |& ?% b. g# u/ \) \2 }9 h) I" o8 E
做法:% w! t. }! X r! y L% G; J- L. z
1. 蘑菇、雜菜洗淨,蘑菇切粒,雞翼洗淨用醃料醃約10分鐘。
; _" ?# z, P' ~2 G+ d9 z- `+ [4 r2. 下油燒紅鑊把雞翼煎熟,放到碟中
6 b3 [* F8 O, `3. 再把蘑菇、雜菜下鑊用剩餘之雞油炒熟,伴雞翼同食。[/SIZE] |
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