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小编絮语:平日里,几乎千篇一律的饭菜日复一日地端上饭桌,在填饱肚子之余,我们几乎没有考虑过它对我们的身体究竟意味着什么!难道只要能吃的东西就可以塞进嘴里?这已经是石器时代的理论了。科学已经如此发达,究竟什么才是身体想要的,专家已经给了我们解答。只是,你了解了么? F4 y* q1 Z. I c* b$ n+ ^
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“毒食”之一 ——皮 蛋 : D/ B2 p- i: e m! {* R) W! l! ~
会引起铅中毒,并造成身体内,钙质的流失
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“毒食”之二 ——臭 豆 腐
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在发酵过程中,极易被微生物污染。同时又会挥发大量盐基氮,以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害
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“毒食”之三 —— 味 精
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2 ?, Y/ t @" P/ w 每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则
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$ t2 j t3 F; Y9 J. J- R/ a “毒食”之四 ——菠 菜9 ?6 X- O. }0 Q l, J
; ]# V/ O6 [' ~3 Z" e1 Y4 y 菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙结合,而被排出体外,引起人体锌与钙的缺乏。
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“毒食”之五 ——猪 肝
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一公斤的猪肝,其含胆固醇高达四百毫克以上
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“毒食”之六 —— 烤 肉
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2 |; ~3 m; |: U- u4 U 在熏烤过程中,会产生如「苯」等有害物质,是诱发癌的因子。3 v% R8 l0 G7 z3 h4 t' |4 ` T5 P
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“毒食”之七 —— 腌 菜* z* h5 _, D. v/ D- y% J& n
% _& ]0 Q5 d. x5 J0 ?1 r 腌菜若制作不得法,菜内隐藏致癌物硝酸胺。0 h- {" D0 [/ O; Y, V, u
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& C: B1 {$ |2 e5 C& S& c# @5 f4 r( h “毒食”之八 —— 油 条* c/ Q2 B9 Q+ z2 c4 E$ S
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油条中的明矾,是含铝的无机物,如经常食用,铝就很难由肾脏排出,进而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至因而引发老年性痴呆症。 |
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