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ZT:武汉小吃

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将仕郎(从九品下)

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发表于 2006-8-18 20:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:http://www.backchina.com/news/2006-08-19/100047.html 6 A* k( @3 E  F2 b- ~2 T5 i
5 k7 N$ x0 J# P7 g
倍可亲网友:我是武汉人,流口水的武汉小吃大汇集 。 6 A* i5 B5 V" [: g5 n. `" O
: S- i% M" a: g; U$ ?: H
: e5 B/ M) G3 A4 G: b% r
到过武汉的人一定吃过武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉……
7 f( b3 G# C! P2 k0 W" v ; k4 E$ u4 U2 s6 a/ w7 A0 z3 z( J
      , F( g8 v  I/ C5 p$ V8 K
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422011.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

0 i5 X* ?2 t9 u% B0 S9 _9 o. p0 e, Z* C

2 `  a: `+ L2 U6 R6 B% e  武汉市井美食文化(一)——吉庆街 9 }" N4 G; ~7 k! R3 t$ R
) ?6 k( y) K& z
  最好吃的鸭脖子就摆在进大门的左手边5 H2 `. C3 v/ |, q
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422012.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>! ^9 |0 ~+ r( a/ X
9 e2 O3 d- L# R7 q" J- G, c, G
  虾球!!!这个难登大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,而它却是很多人的最爱!!!!
! q) `) q0 |+ D* s0 z4 z% ]<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422013.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
- k/ o0 s6 k' O  l+ Z5 Y 6 i1 ?' L5 j8 i& X9 V5 M* r
  毛豆,一个很不错的小菜!!!!
5 ]1 b. t5 V0 R, x$ X9 f3 k  
; U: V8 W8 V8 v2 P/ ?) [
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422014.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
; Z; m0 \7 `' Q! {

; J3 r1 v6 @6 j7 C( s/ X8 E  干烧鲶鱼,可惜用的是埃及鲶鱼,不过味道还是不错的,是店里的招牌菜之一!!!!
: o' j( V' c7 S1 k   ' M5 Q4 G: R2 ]0 R+ {6 m. ?. u
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422015.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

# w- |( ]% @; u ( k# k3 X) |/ x% {6 m
  徐嫂的糊汤粉,好吃!!!还可以买根油条撕成小块放进去,味道就更妙了!!!! 6 u: P3 n, N5 t2 }
  
1 ]5 @: e# Q1 O' z
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422016.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
& _! J0 h0 F' R( |( w: d* R

: H% ~2 T, E8 X' R% v3 q8 ^8 [  在油锅里的周记欢喜坨
* _/ |" Y2 p8 D& l; K1 H9 y) T: ?   ( K: s% R, Y' x" u" h, g
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422017.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
3 i& [5 A1 x* F4 t/ e, a$ A) n6 o

! M. \( z1 e0 A# T7 P2 O6 X2 I 生煎包,这个也很多人排队
! Y; [( x9 w3 b% @    
' W' k* z4 J) |- n$ o! y/ I
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422018.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
) s! |  g0 e' B
' v* e6 w; x9 ]( P' N3 f
烧烤干子(豆腐),这个好吃,强烈推荐!!!!
& k9 I0 ], [2 S, M  
8 n7 G% |$ E: M* Q& V
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422019.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

" V' J4 S) m8 P& p7 b( G0 K  
- M  J' g1 h% j7 b: ~        小桃园的豆皮炒腊肉,豆皮很好吃!!!
) |  j- c% |$ q4 a/ O4 I6 T) F& {  
8 \: @* \' Z/ A8 B+ |# M4 b6 f; A
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422020.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
& ~; v5 y& v) c8 w
  1 R3 J# F/ Z+ _9 Y- `6 i
     小桃园的鸡汤,名不虚传!!!注意!!!里面的是粉丝,不是鱼翅:)
  ~4 C/ u( V1 f6 y$ Y
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422021.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
; V( s% U5 p7 f; m' Y
: M9 W  o' @* y8 X9 w. `

0 x' H1 x5 P% {  8 N: p& ?4 o. E& m1 z, m
  小蓝鲸的酸辣藕带 + P$ m8 H8 G6 f( D2 o2 R" H4 {
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422022.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
* O" J- S+ r/ n9 X! f* v% E# n  “才饮长沙水,又食武昌鱼”,这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦!!!!
2 V/ B) {0 L0 J! q9 C & i$ L  E! U$ F5 T; v) |
  不过武昌鱼不是武汉的,是鄂州的。因为武昌古称“江夏”,鄂州才是“武昌”
: I0 L# Y9 |# c) }& k' ^5 T<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422023.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>2 O& V. l* K6 C  a" y

! ]$ t. }& y8 c  臭桂鱼,真得很臭,向臭豆腐一样,能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴!!!
; p" Z8 R8 U3 o" X5 V0 D; x* C   
9 M! ^. r$ V) i1 ]# _" Z
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422024.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

9 c% ~9 \$ N! H* q# ]4 [" V, M 
, u2 j/ T' M, O7 f- Y3 G  千张肉丝 1 C$ m) N6 L5 E! R- j- f
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422025.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
; L+ s, c7 S. r" L! m- ?* _  红烧虾球
; U- {* g3 J; X% [- z<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422026.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
% R4 W  \5 |5 V" c  精武路的鸭脖子 ) y$ R0 a, o1 d" y' ^
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422027.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>- Q+ U$ ~3 ^/ J9 e7 d
  米粑
& L4 Q* Y( l7 C6 ]! O! k' m: @) f   + J# S7 @$ ?) X& r# @2 N
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422028.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
( O( Y2 Q/ L3 k  e! S
+ p8 S! [) C8 {: N7 O
  糖油粑
3 P' ?/ G$ ]/ \<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422029.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>9 X2 J, S. M& W* C$ _+ @& @& X5 x
  豆腐花
+ N/ G5 E  V) z9 b% b2 T' }+ L) Y  
/ R/ b% w% K% l5 ^: f6 c
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422030.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

6 J+ R8 V& w/ m8 ^. R$ F  泡菜苕丝炒肉丝 " ~8 {6 L2 V0 f' z& v. D
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422031.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
, \) h+ C* `" L( x' }, N3 D  热干面——香就一个字 7 Z7 e( o' M% n2 g2 S% N
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422032.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
+ {+ O3 t+ d1 R3 I' b7 h1 l
) @) x9 ~4 g& L! K$ u# J  面窝——“哭”的面包圈
- C+ q9 v  z6 `7 U- T" E, I7 O<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422033.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>  l/ R9 Z2 s. `

4 r4 F9 d0 l$ u) f( ]7 n  三鲜豆皮 2 I0 s4 n# k1 ^
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422034.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
! q. P4 c' P( L2 R3 [
( c3 D9 O; u9 N9 G: l  糍粑鱼
, J% Z5 y8 r8 z8 [<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422035.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
" S: s8 b3 j% q2 ]5 T2 Z- |
4 S$ T1 H8 Z- V" f) Q  珍珠肉丸   u* I: l( y) o

: D$ y7 j# ?0 H) e# b  k/ T9 G<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422036.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>* y) M2 v& x5 A* @4 A! P. G6 \
  酒糟汤园 6 B) g! `) n, f  }' G
   - g$ B% J+ `8 ^3 I, o% A
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422037.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

8 H9 q& S9 p7 b& V' h! e0 @( w
; M# s. c+ S. z$ k4 T  粉蒸肉
% g' z( d' M1 _5 f. Q' r  t: z0 i   2 O" U2 }4 i4 I3 j  [$ r
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422038.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

, V$ W: j' d9 H( D6 J6 a: a0 ^/ L- z/ ~ ' g' z+ `! i1 L$ ]7 N( B( k
  小笼汤包 3 \) F+ ~( S9 F( N7 s: P& b9 o) l

- g( W& K" m1 {/ E. }- d
, f3 U: ]( P. Z% K  看完了?千万别流口水啊!要吃就赶紧来武汉吧!还有好多好多好吃的等着你呢,哈哈--

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发表于 2006-8-19 00:21 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.
9 [0 D/ L* L( [5 }1 O. J/ p第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!( `1 O- i/ a! r% f% T, M
吉庆街~~,哇,想想都流口水
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]

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发表于 2006-8-19 00:25 | 显示全部楼层
关于贴图,楼主可以看看http://www.londonchinese.ca/forums/showthread.php?t=1315) M( C9 S/ C3 a* X* i
很好用的.
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]

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发表于 2006-8-19 02:02 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。

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 楼主| 发表于 2006-8-19 02:09 | 显示全部楼层
多谢Seneca , Tom的贴图发现真的很好用,我已经把那些好吃又好看的菜给贴上去了.

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 楼主| 发表于 2006-8-19 02:16 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。

5 i+ o' o. S& J0 i* u我也是看图解谗那!这也是每年都找种种理由回武汉的原因那!真的好想念那些美食!!, @! [2 f' |: C5 J
如果有人会做,可否赐教?

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发表于 2006-8-19 03:24 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.; x, j# r" N2 J4 j
第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!
3 E0 I. h. r" J" m吉庆街~~,哇,想想都流口水...
我也爱鸭脖!
[/COLOR][/FONT][/SIZE]

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发表于 2006-8-19 04:56 | 显示全部楼层
这些在吉庆街上都可以吃到吗?
; }' O0 @" R: e: q  c: T7 ^8 K6 h你们有小吃一条街吧? 就是各种特色小吃聚集的地方
3 p: c. P, j9 t! Y% }1 \我一定要去品尝一下4 _2 T; p; E0 m( j3 `
; {2 |2 P; d4 S. W
谢谢

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小吃真的丰富,武汉的鸭脖子企业现在准备做大做强,包装得可以当礼品.

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发表于 2006-8-20 04:32 | 显示全部楼层
我会做酸辣藕带,可惜没藕带啊!

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 楼主| 发表于 2006-8-20 05:28 | 显示全部楼层
下次去多伦多时找到藕带时,一定请教你.

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发表于 2006-9-7 04:34 | 显示全部楼层
才发现武汉还有这么多吃的,可能原来在家的时候都不太出去吃东西,就算在外面也都是一碗热干面搞定。不过无论如何,热干面、豆皮永远是我的最爱。

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 楼主| 发表于 2006-9-7 05:00 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!

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发表于 2006-9-7 05:23 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
8 n) D2 B% K" q# ^
也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。

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精华

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将仕郎(从九品下)

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 楼主| 发表于 2006-9-7 05:46 | 显示全部楼层
:good:
也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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