中国特色小吃英文词汇大全(zt)

Brian

中国特色小吃英文词汇大全(送交者: 飘雨)
1 w/ L3 {7 @0 Q' ]# ^7 G- x+ E
　　中式早点

　　烧饼 Clay oven rolls

4 y5 e% _$ ~2 m2 B4 d7 A　　油条 Fried bread stick
- ^, U/ l& s7 F4 ^: }: M
　　韭菜盒 Fried leek dumplings

) |! C0 N( f- b/ k, m　　水饺 Boiled dumplings
( D0 w* d9 G6 m# v# Y
' V4 I, C  k' B1 ?　　蒸饺 Steamed dumplings
# R) k8 _9 s4 c: Y
　　馒头 Steamed buns
! F$ W) Z6 Q4 i# ?/ a: ]
　　割包 Steamed sandwich

　　饭团 Rice and vegetable roll

' V' _. Z0 T' N1 R8 s　　蛋饼 Egg cakes
  q6 y' _3 j2 L
+ T7 w& Q0 [& W. n) Z　　皮蛋 100-year egg
$ p( ^# v) |& g* k- i
　　咸鸭蛋 Salted duck egg

0 X9 K/ i4 c/ W+ E* ^9 o' E　　豆浆 Soybean milk
5 Q3 [) f$ H) `! y
5 i& w3 V; r' B3 x: k

4 a- D& y# D7 _$ F8 H# n# ]7 M& w1 g
　　饭类

  x" T, a0 t7 [, O, M　　稀饭 Rice porridge

　　白饭 Plain white rice
9 O+ {" d1 e2 ~: \% Q6 A
+ }0 l- _8 B$ H3 p1 Y2 ?' J( q　　油饭 Glutinous oil rice

　　糯米饭 Glutinous rice
6 D7 J5 @3 w4 Y% |/ \9 p$ o
$ q1 y/ M+ P' m( q' U9 e% |& T' u6 T　　卤肉饭 Braised pork rice

　　蛋炒饭 Fried rice with egg

) @% Q4 O- \' x' f" S　　地瓜粥 Sweet potato congee
- Q9 M* D8 x" p# ~0 ?2 K+ k- D/ A
9 K: {7 E1 C* ]! a: n4 ^　　

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# [5 I8 I* e4 I! Z* N( J6 C
- ^; ]  X5 |$ m6 S
) z9 h( e" E8 r9 w: A& U, a6 @+ I: ^
　　
9 K9 q$ u- z9 u, ~$ ~7 A
　　面类

　　馄饨面 Wonton ＆ noodles

/ {2 v1 h# ]6 S8 b) M% T& Z　　刀削面 Sliced noodles

' V& L5 R1 L4 H　　麻辣面 Spicy hot noodles
4 o' P- ]( j* E( F$ S
　　麻酱面 Sesame paste noodles
% O( a' T- J$ l' D' s
　　鸭肉面 Duck with noodles
* b9 a; t3 m) K
% r/ b* l; H" I3 r) y8 d/ S8 \! D　　鳝鱼面 Eel noodles

$ P" s) o  v$ R. i: ?/ q　　乌龙面 Seafood noodles
2 ^' H0 Z) \! j5 e; O
0 g7 \& q3 n+ C1 v4 V. Z　　榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles

% z+ Q( ?0 d0 v* G  d+ u! i　　牡蛎细面 Oyster thin noodles

: x, J- c) F- G3 e" w　　板条 Flat noodles

) j/ N; {8 E+ w- ^1 p$ K　　米粉 Rice noodles
/ y4 f/ u& {) R" p
+ ?( [& t$ p* N- D/ V3 C　　炒米粉 Fried rice noodles

1 \1 t. [7 c( p: |　　冬粉 Green bean noodle

4 d4 P& m. ?5 Q5 ?% B7 u+ A* n2 ~　　
' M- p. c3 K; N( N+ N/ S) T% ?
　　


/ B) i8 w' ^- v! z; c+ f
　　
  x: P1 h+ J, m0 y# Y5 g
. V( P( n9 ]5 V' o5 _& L0 Q5 ]4 C　　汤类
# j0 I  `" e- X+ {
　　鱼丸汤 Fish ball soup
6 P. b9 p) z/ }+ ~  c
7 a0 F( x; ?, j. S# F( ]# Y　　贡丸汤 Meat ball soup

9 U2 [+ g, |$ N　　蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup

: c% ^$ E" ]" [% h1 U  U　　蛤蜊汤 Clams soup
9 h1 t& D: C( O  z% U
　　牡蛎汤 Oyster soup
! f( Z" D# o- W8 l
　　紫菜汤 Seaweed soup
- R: Q( ?( q' ?7 y7 s  Q; s
2 x( \* n' E& A/ D7 D& O+ i9 d; v　　酸辣汤 Sweet ＆ sour soup

　　馄饨汤 Wonton soup

' t  N/ ~, ~7 ?  e5 j# _　　猪肠汤 Pork intestine soup
) [4 M' w5 C# S' l
　　肉羹汤 Pork thick soup
0 O- X" d5 c' |& R$ ?
　　鱿鱼汤 Squid soup
% d2 ]9 K0 x3 E5 |
' R5 r& I& a) @0 S　　花枝羹 Squid thick soup
. W/ Q: H8 o* ~5 Z3 L
　　
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6 {( g' y: e0 H1 E( d% ~
3 u5 Q- A. H- f$ w
* p1 }) \- X& G2 U/ Y　　
' m/ a$ B; i5 S
　　甜点及点心
. _3 E2 p8 r' G! p
　　甜点

8 V. g0 x5 p. y- j8 P* q" n4 V  B) j　　爱玉 Vegetarian gelatin

　　糖葫芦 Tomatoes on sticks
9 K+ c7 X) [5 I% j. f' s
! O& g1 }1 z0 B0 @9 p　　长寿桃 Longevity Peaches

　　芝麻球 Glutinous rice sesame balls
  |1 q7 g2 ^3 U
1 x1 L7 f) m9 o6 L" q# x　　麻花 Hemp flowers

　　双胞胎 Horse hooves
9 q: Z3 W$ f0 ~
　　点 心

　　牡蛎煎 Oyster omelet

" A1 P& z6 H, G$ C　　臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
( x6 v' J: |- G$ B( R& ?
$ p& m! C8 q6 ^9 D　　油豆腐 Oily bean curd
# \5 r; a( M" p# \  o0 w% I8 Z4 v
　　麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
, B7 W$ \" h* d; s. [
$ D2 L1 r. d7 J; _5 `1 B) @　　虾片 Prawn cracker

　　虾球 Shrimp balls
4 d1 w. E0 _" ?4 S
　　春卷 Spring rolls

　　蛋卷 Chicken rolls

　　碗糕 Salty rice pudding
6 d" u0 @1 l, l* c  P1 b6 X
　　筒仔米糕 Rice tube pudding
5 w- _9 I0 R& U$ K+ _
　　红豆糕 Red bean cake
$ q( }* ?+ p& r" `8 n
4 c" c8 K! z% `1 r9 d) n5 b　　绿豆糕 Bean paste cake
  ~/ o+ o" ^) N9 |3 N$ V
6 F: q7 z/ O5 T" K/ ]% F% H　　糯米糕 Glutinous rice cakes

$ M# M0 {! R. u5 x2 y4 Z. A　　萝卜糕 Fried white radish patty

9 ]+ e" ^9 x" v$ E　　芋头糕 Taro cake
2 h: [  h  v: L! _
　　肉圆 Taiwanese Meatballs
. R5 z; `  `8 Z) d, O
　　水晶饺 Pyramid dumplings

  D* d  R6 c( _1 W　　肉丸 Rice-meat dumplings
, n, t3 {' P( _7 F* P2 T; x* c
　　豆干 Dried tofu
' ~+ e2 x; Q/ L  J+ Y
　　

　　
7 r: H0 Q2 j& K& @* `/ O& O( G. t& `) d
% Q+ `# k8 I& S( G& i9 p

6 X/ C# E# d3 ^　　
) e  Q: i  H6 q+ W3 a- v# [3 P
　　冰类及果汁
: T1 @5 n/ e: Q& Q
　　冰 类
5 K8 q. h/ G. H7 F1 c" Q: A
　　绵绵冰 Mein mein ice
4 O$ B- S) k7 ^+ Q& M4 Y& \
& o+ }; w) G( m5 E( z. }) `, ^　　麦角冰 Oatmeal ice
! ^: }+ y1 D+ B- x
; Z- n  B% P8 v0 N- e, s6 i7 k　　地瓜冰 Sweet potato ice
5 R' D/ ^! j( N( \' s+ }
+ R# L. w, M; k* Q　　红豆牛奶冰 Red bean with milk ice
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; o0 e/ @# f# w& a- t) T" |& d& p　　八宝冰 Eight treasures ice
0 J! k: p' c) c9 k5 @) F
# @; Z; H+ D$ u& U5 o3 D' X　　豆花 Tofu pudding

3 v; X8 B: p8 X# U* Z; z  R　　果 汁

　　甘蔗汁 Sugar cane juice
8 w+ l/ }8 m3 s, t  H8 @( ~* K' Y0 G
0 w" t4 s- o# S" i+ y' ]$ t　　酸梅汁 Plum juice
  K  U! c# a$ I$ v$ b& \. [( J4 Y
　　杨桃汁 Star fruit juice

& q1 Z, g: @: Q" V　　青草茶 Herb juice

　　

　　
0 L$ E4 [) }" _9 n/ T4 J

8 @0 r; ?; U* v  m
7 z+ r# ]' H8 R4 T  N/ b7 F　　
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　　其他类
9 a. f, Q5 e: m* K% T
　　当归鸭 Angelica duck

　　槟榔 Betel nut
: U5 n0 M( [& Z  J  w+ w, e
0 f) x$ h' x! ]9 Z9 r2 F* K. s　　火锅 Hot pot

Seneca

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jack

do u have any info. on names of fishes?