新手上路
举人 五级
- 积分
- 31
- 威望
- 35 点
- 金钱
- 0 £
- 注册时间
- 2006-9-7
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原料：8 B, |7 P4 d8 k j# l0 F( M. V
鸡蛋2个，蛋黄5个，黄油250克，猪油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力酱少许。
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; H A8 ^& y' A( D, b6 y/ P8 R, q做法：
9 {/ Z: ], A! X+ K3 ?1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软.
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2.加入白糖，打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。 - J* f; L# a6 [$ [ S
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3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内，再放上烤盘。 ' O& N/ L* g3 C" R7 i# o1 v6 V
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4.烤箱调至200℃预热10分钟，放进烤盘烤10分钟。
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5.取出待凉后，用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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发表于 2006-12-12 13:33
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