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饥饿时,人的食欲会愈发强烈,看到食物甚至有种抓起来就往嘴里塞的冲动。如果一味的放纵自己的食欲,久而久之,肥胖、超重等就会在不经意间找上门来。万一吃错了,还可能损害健康。
3 c v# [+ Z: k) y* w8 x 饥饿时哪些食物吃不得?一天当中最饿的5个时刻该如何应对?
1 x8 N3 ~) i1 W/ s饿了,尽量不吃六种食物
; ^2 @0 }. ~ C. M! m 柿子! R3 K+ j! m' O! O# O, m8 s9 j- q
饱腹感较差,吃了并不能马上缓解饥饿感,相反,由于饥饿时分泌胃液较多,柿子含有较多的果酸、单宁酸,易形成难溶解的凝胶块,不利消化。
5 Y" G0 Z8 X5 C; b8 ~4 Q% _9 S 冷饮8 S9 B# O, _+ ^: {4 P$ Z- m
饥饿状态下选择冷饮如冰淇淋、冰镇饮料等,非但不能缓解饥饿,还会刺激引发胃肠挛缩。+ R W: \3 n4 d7 ?0 w
香蕉) I& Y- a( l9 {8 P
香蕉含有较多糖分,一定程度上能缓解饥饿。但香蕉含有较多镁,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。% h% Z5 L" J2 I$ W: J3 N% S) e5 ]
牛奶、豆浆
+ r1 t& }* x, M) I5 z' h; D 两者都含大量蛋白质,能起到迅速补充能量的作用,但空腹喝,蛋白质并不能被吸收,而且容易产生胃肠胀气。正确的饮用方法是,一定要搭配点心、面饼等含面粉的食品,有效促进蛋白质吸收。
1 v2 V$ U- `; o. o4 q0 R 红薯
6 ]* n* Z M1 y: D& U 红薯含有的粗纤维和碳水化合物较高,能迅速提供热量,缓解饥饿,但红薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。平时胃肠不好的人饥饿时不要选择红薯。
8 Z4 I* g% g1 f; y7 t A3 Q- \+ X% u" e 糖果. b( i" ?+ o$ y) U: F
糖能迅速缓解饥饿时候低糖的症状,但并没有很强的饱腹感,空腹大量吃糖并不可取。* p7 W7 G1 U7 l3 `3 s' H" U5 x) t
五个最饿时刻更要挑食
5 Y) ~, ?) f- \ 早上一觉醒来
, z# Y( e/ t+ y4 D: ] 很多人在这个时候想喝的是一杯香浓的咖啡,但美国资深临床营养学家萨曼塔黑勒博士指出,一杯热巧克力(约含110千卡热量和人体一天内所需钙的10%)或橙汁(约含109千卡热量和人体一天内所需叶酸的15%)可能更好一些。他指出,咖啡因可能给你一时的清醒,但它无法持续很长时间。4 X6 z0 `9 i$ v& v8 C0 O' o
如果你想整个上午都不打瞌睡,那就需要摄入足够的热量,一杯巧克力或橙汁,再加一杯酸奶或一个水果可以满足这一需求。9 O. x! Q4 w: N7 M7 x( C2 j
午餐前30分钟, Y3 S' M3 f0 @' W4 R
最好吃点粗粮制成的饼干、面包或无糖酸奶及水果,它们比较有利于消化,不会妨碍你在午餐时的胃口。此外,由于不那么饥饿了,你还可以理智地选择午餐食物,吃得更加健康。" I% n8 n9 ?$ J8 y
健身归来的途中5 b/ C+ O# g& \3 k/ u( ]
这个时候很容易感觉到饥饿。黑勒博士指出,不管你多想吃东西,最好别乱吃,要不然刚才所做的运动就白费了。- @4 Y6 V# U: k% K6 g* U
如果实在觉得饿,可以选择一小份含有蛋白质及碳水化合物的食物,比如脱脂或低脂的酸奶。其中,蛋白质提供身体需要的氨基酸来修补肌肉,碳水化合物则帮助恢复肝糖原。9 U+ q9 L4 |- @0 W% K5 e
工作间歇时
) k6 h3 z, J& { F 工作压力大,很多人都会觉得自己老想吃东西,其实,这是一种错觉,可以用短时间的散步来分散注意力。实在想吃的话,最好吃个苹果或小胡萝卜,低热量的咀嚼可以松驰你面部紧张的神经。( X1 V% K E/ j" T/ _6 `
感觉非常饿时
1 q7 _0 S( ~0 o; [2 `* N. b. s 这是人对美食的诱惑抵抗力最低的时候,很容易大吃大喝一顿。黑勒博士指出,在决定吃东西前,最好先喝点水,因为很可能你的身体正处于脱水状态,这也会加重你的饥饿感。
+ n8 P+ p$ l( K- `) L9 U4 w 如果还觉得饿,可以吃点花生酱或坚果,它们不仅营养丰富,还具有很强的饱腹感,帮你控制能量的摄入。
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