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发表于 2019-12-31 02:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
《亲爱的客栈》吴磊接力担任大管家 客栈众人齐心筹备文化节
湖南卫视经营体验类节目《亲爱的客栈》第三季于12月27日播出了第十期。海外华人的专属看剧神器,快帆APP,带你看精彩剧集!在终极合伙人的“最后一战”中,吴磊、张翰、马天宇轮值担任大管家,各自在统筹客栈一切事务的同时,还要分别开展一项新业务。由于客栈的创收业绩目标已基本完成,最后几天大家的工作重心将更多地放在文化推广、文化交流上,坚持节目践行公益的初心。张翰在音乐餐吧试运营之后总结经验,及时在细节上做优化,在第二天的营业中带给客人更好的体验;吴磊在“升职”担任大管家之前就策划了“中卫非遗美食文化节”,精心做出安排,希望通过这项活动让更多人了解当地非遗的魅力。本期还有张雪迎、蒋依依青春来袭,担任临时员工为文化节出谋划策,助上一臂之力。  c3 f  `$ }2 \! e
收视成绩稳居第一,管家筹备文化节展公益初心
《亲爱的客栈》第三季目前已经播出了十期节目,收视成绩连续十周都占据领先地位,本期节目在同时段全国所有频道中,收视率、收视份额均为全国网及全国网城域双网第一,其中全国网城域收视率0.66,收视份额5.35%。在本期节目中,张翰对音乐餐吧的经营细节作出调整,也细化了管家的分工;吴磊接力担任大管家,为做好文化推广筹备“中卫非遗美食文化节”。管家们在客栈经营最后阶段仍全力拼搏的表现引发网友热议:“为了推广中卫非遗大家都很拼”、“张翰的确像焦俊艳说的那样是个好的引领者”、“吴磊的策划听起来就很吸引人”……节目热度与收视成绩一样有良好表现。
新事业在摸索中前进,张翰音乐餐吧升级版获好评
客栈的很多经营管理细节都能让人看到现实职场和现实经营的影子。比如这两期节目中,张翰开设音乐餐吧就如现实生活中开店一样严谨,还专门设置了试运营阶段,以便总结经验,对各种细节加以改善,打造更优质的店内环境和服务感受。经过试运营,张翰不仅自己总结了一些需要处理的细节,也虚心接受老板的建议、听取同事们的想法,在第二天正式营业前和营业中进行优化。为了不影响住店客人的体验感,张翰延后了餐吧布置的时间,同时也缩短了营业时间;在音乐风格的选择上,将相对热闹的音乐替换为比较舒缓的轻音乐;在餐吧场地的布置上,张翰和大家一起调整了桌椅摆放方式,让整个空间布局不再显得局促,提升了客人入座的舒适感;而在餐吧活动环节的设置上,以唱歌、聊天为主,管家通过合唱的方式和客人有了更多互动,提升了客人的参与感。
职场新人吴磊崭露头角,细心筹划文化节推广非遗
作为职场新人的吴磊始终保持着积极向上的状态,在客栈职场一路奋斗着,每件事情都争取做到最好,最终进入了终极合伙人三强的行列。他的经历对于刚刚进入职场的人很有借鉴意义,值得大家总结经验、加以学习。本期节目轮到吴磊担任大管家,而他已经做好准备面对一切,并且提前策划了一场有利于文化推广的活动——“中卫非遗美食文化节”。这场活动将以类似集市的形式对当地的多种非遗项目进行集中展示,有利于推广当地的特色文化,同时也意味着较重的责任,对于吴磊来说是个不小的考验,因此他做足了准备。一场活动最重要的自然是充足而精彩的内容,在这个方面,吴磊进行了精心的策划,将要展示的非遗项目分为技艺、美食、演出三大类,他根据其中涉及的不同项目给各位管家做好了分工,还安排了经验丰富的张翰、陈翔做活动总统筹;考虑到办活动的同时不能忽略对住店客人的服务,吴磊安排林心如、马天宇、阚清子主要负责客房服务,保证服务质量。
客栈之旅进入了最后阶段,所有人都为了进一步做好文化推广、延续客栈公益初心而拼搏奋斗着。“中卫非遗美食文化节”即将拉开帷幕,这一次,观众又能感受到哪些非遗项目的独特文化魅力呢?海外华人,快帆APP,专为海外华人提供加速回国服务的软件,带你看周五晚22:00湖南卫视《亲爱的客栈》第三季,更多精彩内容等你来看!

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