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夏季来到了又到了吃小龙虾的季节，对于吃货的最高境界一定是吃，哈哈哈废话不说上教程
r! y0 a) W M5 y! l( z a. X+ ^
& S' B# k) L; j/ x0 g油焖小龙虾
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1.买回来的小龙虾刷干净然后去除虾线和胃) @: O5 s, t% |' f+ m- i
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2.热锅倒入油，油要根据你虾的份量，加热至七成，依次放入提前准备好的：蒜，生姜，大葱段，八角，桂皮。干辣椒，花椒，翻炒出味7 s( v/ b+ m& j
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3.红油豆瓣酱和干豆瓣各两大勺，炒至油变红色，放入准备好的香料，翻炒出味倒入小龙虾，炒至变红，再加料酒去腥。' r/ N) W) G9 d; O, b* B: c, y
: f6 _' Y# x1 l4加适量生抽，少量老抽上色，最后加入洋葱，最关键就是最后加一瓶啤酒，不可以加水哦。然后发火焖十分钟，关小火焖到收汁，, M8 @, j3 Y! q V6 b4 N6 o/ O- o
* O1 C& r c( q- O. h! O以上是个人总结的经验不喜忽喷想要学习更多联系Email：[color=rgb(0, 102, 153) !important]chen70905@gmail.com0 o6 P- Q) v2 F2 n5 R. P; X- y
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发表于 2021-6-5 17:10
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