充分利用豆浆机

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[SIZE=\"5\"]豆浆(此配方是九阳豆浆机推荐的食谱，比较科学)：
一、全豆豆浆
+ _0 C! R& Q7 k& I2 Q3 j! B, ^" A
! n/ R% x/ x) A0 d配料：干黄豆一杯。
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功效： 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。有降血压、消水肿的作用。
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二、黑芝麻豆浆
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配料 ：干黄豆一杯、黑芝麻1/5杯。

功效 ：补肾填精、健脾益智。适用于眩晕症、记忆力减退、老年痴呆症、动脉硬化等病症。
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三、绿豆豆浆

. p7 b8 x0 ]" m' S1 H% P7 x配料 ：干绿豆1/2杯。
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功效 ：清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
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四、百合莲子绿豆浆

配料 ：干绿豆1/2杯，百合干1/3杯，莲子5枚。
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9 q. y# G) U5 |; a5 u功效 ：健脾益气、润肺止咳、清心安神、清热利尿、益肾固精。适用于肺结核、支气管炎、气阴不足、心失所养、失眠多梦等症。
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' }, Q$ f  R  A3 \: Z五、五谷豆浆
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配料 ：干黄豆2/3杯，大米2/3杯。
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功效 ：健脾益气，补虚祛脂，降压降糖、适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、三高等症。

1 d4 F5 K$ v. z六、小米豆浆

配料 :干黄豆1/2杯，小米1/3。

# R; t6 X  A9 D$ O功效 ： 健脾益气、补肾虚损。对素体亏虚，产后气血虚弱者，优为适宜。

七、荞麦豆浆

配料 :干黄豆1/2杯，荞麦1/3杯。
9 s; @) x. |! ^' N8 {) L- L3 h
- t) S. g* w+ P% b1 ?% ^功效 :健脾，消积。止汗。
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( J4 r2 @- k; I% L& Y5 U0 u+ @) t八、玉米豆浆
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配料 : 干黄豆1/2杯，玉米碴1/2杯。

0 I. P6 |9 i4 }功效 : 健脾益气，清热解毒，祛脂降压。适用于慢性胃炎、动脉硬化、三高等症。
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九、小麦豆浆

: K1 ~# o& F6 S9 s, z! k" I5 C配料 : 干黄豆1/2杯、小麦仁1/2杯。

8 v# _7 \4 h+ I7 v) W8 a功效 :消渴除热、益气宽中、养血安神。常食可滋补壮体、降压、降脂、维持人体正常生理功能。

十、经典五谷豆浆
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配料 ：干黄豆1/5杯、干大米、小米、小麦、玉米碴按1：1：1：1比例混合均匀后取2/3杯。
8 ?' X) t. R$ |5 B; w
: |+ m1 W5 ?, q9 ^' x功效 :营养均衡全面，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和食物纤维，具有降脂、祛斑斑、抗动脉硬化、养胃养心安神，补肝解毒、利尿通便、预防糖尿病和癌症等功效。

十一、高梁小米豆浆

配料:干黄豆1/2杯、干高梁1/5杯，小米1/5杯。

7 z2 y% Q% v9 B8 S; H% T功能:和胃、健脾、消积止泻。防治神经衰弱。
4 |2 T( j9 k7 K
* Y. s3 j5 k& u5 x十二、大、小、米豆浆

6 g. r5 E5 J8 A' @5 ~配料 : 干黄豆1/2杯、干大米1/3杯、小米1/5杯。
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功效 : 补中益气、止池痢、壮筋骨、补肠胃、利小便、止烦渴。对素体亏虚，病后体虚、产后气血虚弱者尤为适宜。
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" e8 o7 o8 ]: U5 I# b十三、枸杞小米豆浆
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配料 : 干黄豆1/2杯、干小米1/2杯、枸杞10粒。
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功效 : 滋补肝肾、生精养血、明目安神、滋阴润肺、化痰止咳，适用于肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰酸软等。

4 ?) W; t5 n1 t# f; M: F十四、核桃、花生、大米豆浆
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+ O- l: H' D' a: `" q配料 : 干黄豆1/2杯、干大米1/2杯、花生20粒，核桃仁5辨。

; ?  \0 k# V* q0 y8 a功效 : 养血健脾、润肺化痰、润肠通便、止血通乳、健脑。适用于营养不良、乳汁缺乏、贫血、便秘、动脉硬化、心血管病等病症。
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/ M/ L8 b( ^$ Y- D! V: `  a十五、黑豆黑芝麻豆浆
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配料：黑豆1/2杯，糯米1/2杯，黑芝麻1/5杯。
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" |3 P0 e" S, P( u$ ^7 F3 S功效：祛风除热、调中下气、活血、解毒、利尿、明目、养肝补气，生精养发。适用于肝肾不足、大便结燥。病后虚蠃，须发早白等症。

十六、黄米豆浆
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配料:干黄豆1/2杯、黄米1/3杯。
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功效:补肝肾，健脾胃，疗疮解毒。适用于体弱多病，面生疗疮者食用。具有安眠功效，主治阳盛阴虚、夜不得眠

+ c$ R# W1 {: B$ F4 M7 [0 {. @米糊：
1 l# o9 C( y7 e  C; b& I明目清肝糊
　　配料：大米１量杯、绿豆１量杯、海带（切块）１／２量杯。
/ y' w' B- [( r. _. l% B! t7 P　　功效：海带可以调节血液酸碱度，防止油脂产生。豆类配以海带熬煮，可以避免碘的流失，又能生津益气，为良好的夏季防暑甜品。
8 q$ C* R+ P% ]- y+ Q' l4 T　　养生小常识：深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。
    健脾养胃糊
　　配料：大米１量杯、小米１／２量杯、南瓜（切丁）１量杯、胡萝卜（切丁）１量杯。
8 L+ ^) f9 g* c! e- N　　功效：南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素，长期熬夜者连续喝几次后，即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热，反胃呕吐，腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。
　　养生小常识：黄色食品和甜味都能够健脾养胃。
! v% J/ Q: t# k' y   补血养颜糊
- R6 Z2 @5 C. H+ B2 Z# q　　配料：大米１量杯、枸杞适量、西红柿１个、红枣（去核）８个。
# l' V! f  N& _0 K2 \　　功效：改善血液循环，滋养心脏，补血养颜，让脸色更加红润动人。
　　养生小常识：红色的食物对心脏功能衰竭的人士是很好的食品。苦味也能抑制和治疗心脏炎症。
  养心安神粥
　　配料：燕麦１量杯、花生（炒熟）１／２量杯、杏仁１／２量杯、莲子１／４量杯、百合１／４量杯。
4 S6 K% A- T; n$ ^3 B2 U2 A　　功能：滋阴清火，消暑补中，养心安神，补脑抗衰，是白领阶层最佳养生补品。
　　养生小常识：白色食物能使肺脏功能活跃。
' h+ |" x. G1 N9 L   益肾健脑糊
( C6 A5 }4 K0 W3 W2 |　　配料：大米１／２量杯、黑米１／２量杯、黑芝麻１／２量杯、大枣３颗、花生（炒熟）１／２量杯。
; y+ m; N! _7 Z# U6 M5 z; S　　功效：驻颜，明目，乌发，使皮肤变白嫩，抗衰老，更有益于肾脏的机能。
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豆渣食谱：豆渣食谱家用全自动豆浆机打完豆浆后，留存在网罩内的豆渣，细腻糯软，浓香爽口，比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻，弃之可惜，若善加利用，细心调配，亦可制成独具风味的美食。
( W2 S9 X9 w3 n% F. U1.营养早餐：豆渣沥干之后，色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟。放多一点葱花，再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多。配上豆浆，泡菜，烧饼馒头，再加一个鸡蛋，就是很好的早餐。
: C/ O+ j# U; u5 m$ V& t2.什锦豆渣饼：豆浆机产生的豆渣加适量面粉、面包糖、五香粉、胡椒粉、鸡精等配料；什锦配料可自己根据口味选配，如：香菇、青椒、辣椒、红椒、洋葱、大葱、火腿肉、精肉馅、莲藕、胡萝卜等；加入鸡蛋、香油、水适量和面成微软状；做成适当大小的薄饼入平锅或电饼铛煎制即可。
7 Z' K( y3 I  D. f1 w$ E0 E5 E. F! p3.豆渣粥：用料：豆渣、玉米面，一比一，加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊，煮沸片刻即得。特点：比只用玉米面作的粥香甜，更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。
9 k* j7 z) A1 Y3 y( ]: ^! P4.小豆腐：用料：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法，用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒，打入鸡蛋，继续翻炒。作用：含丰富的营养，常吃能健身补脑。
5.豆渣蛋饼：用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。做法： 1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油加入饼铛中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中，
0 D2 U. x' x' _9 C: }/ v& K摊平四五分钟后即可食用。特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
6.五豆窝头：用料：豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即成。特点：五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，经常食用对保健养生大有益处。
7.豆渣丸子：用料：豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。作用：营养丰富全面，适于补虚。

杂粮的保健功能：
! O5 A2 `* X) r* v- k——玉米：纤维素比精米、精面粉高4---10倍。纤维素可加速肠部蠕动，排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。
——小米：性甘微寒，有健脾、除湿、安神等功效。
8 i% a, L4 ?7 j" c  i——莜麦：蛋白质比大米、面粉高；莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多，易被人体吸收，有降低人体血液中胆固醇的作用；莜麦含糖成分少，是糖尿病患者的理想食品。
——荞麦：含有其它谷物所不具有的“叶绿素”和\"芦丁\"，都是治疗高血压的药物。其维生素Bl、B2比小麦多2倍、烟酸多3至4倍。荞麦对糖尿病也有一定的疗效。
——大麦：蛋白质、钙、B族维生素等物质远高于大米，有健脾开胃的功效，大麦芽性甘温胃，可消食、下气、回乳。
——大豆：性味甘平，有健脾宽中、润燥消水的效用，可辅助治疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。
——绿豆：味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。
+ r+ {) y! s; Z  L! v: i* C——豇豆：性味甘平，有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。作为肾病的食疗品，能补五脏、益气和中、调养经脉。
, C# |* h3 O# c( w——芝麻：提供人体所需的维他命E、B1、钙质，特别是它的“亚麻仁油酸”成份，可去除附在血管壁上的胆固醇。
——红豆：它里头的“石碱酸”成份，可增加肠胃蠕动，促进排尿，消除心脏或肾脏病所引起的浮肿。另有纤维素，帮助排泄体内盐份、脂肪等废物。
8 [! b$ E# C5 b, A. o) g/ j' B——花生：有“维他命B2国王”的雅称，有丰富的维他命B2，高蛋白含量极高，是蛋白质不足造成的肝脏病的健康食物。
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[SIZE=\"5\"]以下的食谱，是网友自贴的大杂烩，花样繁多，只做参考，本人觉得豆浆和牛奶掺和的方法，不太可取。
8 z* y, x( Q! q+ i$ _% x1、黄豆浆
　　用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量
# P: l) J+ s% g: b　　归经：入脾、胃
1 Z- `6 S+ P% n% h) I4 O　　功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
　　建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓

# }5 C- w/ G! T' c& u2、花生豆奶
　　用料：黄豆、花生名45克，牛奶200克，水1。3升
/ r- @; v, f! D5 N4 y& `4 B　　制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶
( u& H1 j: x- f0 b# d　　归经：入脾、肺
9 M1 e) O5 {9 m  r$ Z  \7 z　　功效：润肤，盒肺气、补虚
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3、芝麻黑豆浆：
7 g  t3 R/ h% I! ^+ k　　用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1。3升
　　制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
　　归经：入脾、肺、大肠
　　功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
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6 \% \0 H4 v2 b& _# R4、豆浆冰糖米粥
* J2 F! t- E. j# u& s5 b4 a# E　　用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1。3升
* Q3 E7 U6 g! }* E　　制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
　　归经：入肝、肺
　　功效：养颜润肺，盒肺气
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5、芝麻蜂蜜豆浆
　　用料：豆浆70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1。3升
　　制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成
　　归经：入脾、肺
  [- {. O* l) b0 _# _. G　　功效：养颜润肤、乌发养发

6.核桃杏仁露
用料：核桃40克、杏仁420克、清水适量
- _  C$ ~) g9 |0 \制法：
+ j- i6 u$ Y" {4 r1 h; ?( C1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水；
4 U# M2 d: U3 |7 X1 R2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟；
功效：养颜面益智

! i4 ~* y6 [* U. M7 `7.花生乳
0 g* u4 E& f! n1 F用料：花生60克、清水适量
% k9 C# M- [8 ?8 b3 a% j制法：
8 H3 Q+ ]7 x- m2 [7 n1、将花生浸泡 6 - 16小时，备用；
: p3 ]6 E9 }  C# V  v2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入适量的清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟即可；
( q, o% Z6 d9 C2 \功效：补脑、健身、益智

8.密法黑芝麻糊
用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量；
制法：
1、将黄豆浸泡 6 - 16小时，备用；
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可；
+ _6 r$ v) e, c功效：养颜美容、益智健脑
: E* c" I4 u4 {, B7 H: l5 c1 e
  s. J3 A5 F& N  c( k5 ?9.五豆豆浆
: A5 \5 w$ C7 [* ^' ?用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
制法:1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用；
　　 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
) y9 @4 P. S: F; N6 s5 D功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管

0 S; _0 H5 A6 J- o10.枸杞豆浆
. d2 I2 n0 ?. X& \+ ?" B用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
3 M  {% V# h! _. _+ O: K制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
8 B( X2 F' r& C: K" M　　　2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。  
+ i5 F* f" L$ @8 s) A8 I功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力

, }- I% K% q+ v0 h; B& N/ X  K11.红枣枸杞豆浆
0 i& k5 }  ]- D  }; D用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时；
　　 　2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；
　　　 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。  
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病

12.红枣莲子浆
用料:红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
4 o4 w* t1 u2 }7 ?# U制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时；
　　 　2、将莲子肉泡至发软；
　　　 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。  
9 w5 s" k5 ]5 G1 W- W　　　 4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
. K' N. Q4 u; ]$ a4 B% h2 ^8 f功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
' H$ K: N. ~6 ~
! R9 R- e+ {3 @# y1 A8 t13.花生豆浆
+ ~! w4 Z6 H3 Q" Q! _用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升
+ a' P7 U0 z0 {1 T" Q制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；
　　 　2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。  
功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
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, }1 I: W0 I$ J0 M8 L14.黑豆芝麻浆
用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
$ H* p9 V; `1 n! t制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；
　　 　2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。  
功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。

! Z$ Z" N+ t& b4 y" L0 U9 E15.百合莲子浆
; P6 R- }$ q3 w( _* I* p" b0 B用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
制法: 1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；
* c0 p2 H6 A( J: y) T　　 　2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；
　 　　3、将绿豆浸泡6-16小时；
" v) Z/ ^  _: O& l' d7 t　 　　4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。  
功效:清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。
% L9 l# m; V4 [# A, i1 K- t注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。

16.绿豆浆
用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。
制法: 1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。
　 　　2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
　　　 3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
2 X6 ?+ X4 J8 e/ Q$ G4 I2 O功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
  \, j: O3 i, w2 v' ]注:进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。
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17.消暑二豆饮
用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
' b) u- C3 G" W: _9 V) C制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
& [2 `3 L5 a* s- Z1 i  U　 　　2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
　 　　3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
4 W. s0 V/ ]4 R4 c/ U功效:消暑止渴、清热败火。
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18.“三加一”健康豆浆
" }1 C8 C/ a% Z+ M7 F) W! ~2 G用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
( @, l; c6 `& \" l$ l4 ?0 Z5 U制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。
　　 　2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟。
功效:清热解暑。
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19.红枣绿豆豆浆
用料:红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
4 O; c! f6 f" [+ i+ H& ?制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时；
+ _* o/ b5 G! i, G* t* Z　　 　2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟；
　 　　3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
功效:补气提神，消暑凉血。
4 D& K$ ^9 @% M& C2 N
! J8 Y7 c& T# z. N20.益智豆浆
1 n$ c5 e' q) O用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
: |1 l& }3 @' C* j0 o6 o制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。
　　 　2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
/ N* I! R% X4 t( l8 z: C: M( A5 _  s功效:益智健脑。
& |) t4 _! E/ o8 C3 E
3 E7 G* e3 f, |5 C. ^' s$ t3 _8 R21.核桃杏仁露
0 ^; N& U1 n+ \3 P9 D用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。  
制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清。
. s6 V8 }' |8 W* `; L　　 　2、启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。
, f, u1 f1 }  Q. P0 j功效:养颜益智。[/SIZE]

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你打算开店啦(用河南方言问)?一个豆浆的研究可以申请诺贝尔,明年俺全力推荐.不过先天天俺家人的嘴如何?:02:

俺不是那块料了，这些都是从网上得来了，为了方便有豆浆机的人。您的要求，没问题，保证完成。要敞开肚皮喝。