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将仕郎(从九品下)
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送给蛤蟆和朝阳区的老三！- q- _! _5 c5 \) O/ ^! N# L) }4 r
6 G0 _3 W( R* c: b7 e( l5 k6 A一，香菇鸡丝粥 }9 J7 d7 {5 e6 p
' n/ E d0 @2 G: h- s1，鸡胸肉洗净，放入滚谁中烫熟，捞出，用手撕成丝；香菇泡软，去蒂，切丝
8 l. D4 ]' I: j% k, @$ V' n, F2，香菇丝，鸡丝入锅中，加水煮滚后，加白饭熬成粥，然后加盐，味精适量，撒葱花少许
+ L/ @; ]$ `3 G6 p1 w2 S) G$ R; z0 G0 H" {* q4 q
二，香菇酿豆腐+ l; a3 t+ n# B
9 | H* c: \% U' Y( W1，豆腐切成四方小块，中间挖空8 x# c- ]' F. s# t6 G8 k6 M' }+ N& I1 m
2，洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入酱油，白糖及淀粉拌匀即为馅料/ v/ i- Z* E( n- O+ B' b# `
3，馅料酿入豆腐中心，摆上碟子蒸熟，淋上酱油，香油即可。 |
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发表于 2008-11-2 19:03
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