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城门郎(从六品上)
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其实做法还挺简单的,如下:
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) _5 x1 r$ @8 w* u3 I; C& k4 u将带子剔出贝壳备用.
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将蒜,姜,盐,生抽,糖,鸡精用搅拌机一起搅拌成汁
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将粉丝用热水泡软备用.
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搅拌好的汁的四分之三放入泡好的粉丝内,拌匀
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将粉丝放在贝丝内,将扇贝肉放在粉丝上,将剩余的汁浇在扇贝上( Q2 y) Y4 T9 `9 h
# s3 e; E; w+ \. F$ O8 X& o放入锅中大火蒸五到八分钟即可.$ n4 @3 h& |9 H( l
- l, `$ v, `" J+ F G0 g出盆后滴入香油,撒上青红辣椒即可.& X2 T% q, H! X% |. x
8 B7 Q; Y4 _" n1 X& d如果想保持新鲜扇贝的原味,或者不喜辣,可不放青红椒 |
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当我们拿花送给别人时，首先闻到花香的是我们自己；当我们抓起泥巴想抛向别人时，首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话，就像往别人身上洒香水，自己也会沾到两三滴。因此，要时时心存好意，脚走好路，身行好事。
本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
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发表于 2006-5-24 06:19
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发表于 2006-5-25 05:00
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