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左拾遗(从八品上)
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烤苹果饼(ZT)6 B: L: e# G- Y5 e" o# ^& u
* |+ @ S5 P' V7 z# ^- _ 用料:& j' u- X8 H, |/ c7 X, t; [
六个苹果,富士或黄香蕉均可。* G! K8 k* U8 m
一杯面粉。6 O2 H6 q. @: g
三分之二杯白糖。
' J* @9 l, O; H/ o% y1 _ 一茶匙BakingPowder。$ d, v+ G/ A, x/ d
四分之三茶匙盐。
& _2 U) F6 d5 w 一个鸡蛋。 l, d; f5 e! b" p x
三分之一杯化好的黄油或人造黄油。
. ?% B% N! s6 Q, j& K/ Y0 B" |% s 一茶匙Cinnamon(香料)。
7 M# T* E+ K, X& a/ _& p; R 做法:
( ]0 w( T9 Q% c 将苹果洗净,每个切成六瓣或八瓣,去果核,整齐放入烤盘中,搅匀面粉、白糖、BakingPowder、盐和鸡蛋,均匀洒在苹果上,再将化好的黄油或人造黄油倒在面上,最后洒上Cinnamon(香料)。在华氏350度的烤箱中烤一小时,或牙签插入拿出后没有粘连物即可。
' W9 N: {8 N L/ ~ (岑岚) |
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