新手上路
举人 五级
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- 2006-9-7
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跟从直觉也可以吃得健康。有时候,跟从我们的直觉,其实正是健康选择。当然,其中自有科学依据。 2 e5 @: ^: s; B/ I9 K/ D
●绿苹果vs红苹果(√)
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选择:红苹果。你可能喜欢它光亮的外表和咬上去清脆的响声,但红苹果富含的色素中有抗氧化物质,能消除自由基,预防感染。 * s; [7 q4 k5 Z, B
2 \5 `" `, v$ o ●白巧克力vs黑巧克力(√)
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选择:黑巧克力。的确,黑巧克力诱人而且更健康。白巧克力中有更多的脂肪(30g/100g,黑巧克力19g/100g),但缺乏黑巧克力中含有的叶酸、镁和钙等多种营养素。9 Y! m/ b& _8 L: c/ {
4 C3 \$ H1 g* G1 K% z+ G ●牛肉vs猪肉(√). Y5 H! x& v* ^# P. t
# z. M0 T8 [" X! {0 D1 B0 g w 选择:每天饮食中吃得更多的是猪肉。虽然猪肉脂肪含量相对高,但维生素B的含量更高,对心脏,循环系统和神经系统更好。猪肉蛋白质含量也更高,更易消化。同时猪肉可以比牛肉提供更多的铁和锌。
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% `) B! z0 x5 p3 c" f* T, O 每天,我们都要面对很多有关健康的选择题,想回答正确,就要注重每一个与营养有关的细节。 |
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