新手上路
举人 五级
- 积分
- 31
- 威望
- 35 点
- 金钱
- 0 £
- 注册时间
- 2006-9-7
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原料:
4 \, f2 @' _- g. k0 @鸡蛋2个,蛋黄5个,黄油250克,猪油250克,糖500 克,低筋面粉750克,高筋面粉750克,巧克力酱少许。
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做法:
9 Z+ d2 l$ s, n, X1 }1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟,打软.. Z" e1 H4 Y( Y
: |! P3 n& m* z& L X( \/ A2.加入白糖,打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋,打匀。
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( x5 [8 j! \* p3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内,再放上烤盘。 2 o0 Q* G5 V' c) }
! g1 [" t' ^& k; I3 K* q4.烤箱调至200℃预热10分钟,放进烤盘烤10分钟。
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5.取出待凉后,用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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