新手上路
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一些美味,总是离不开大蒜。可是大蒜宝宝穿了衣服,剥起来很桑神。肿么办?今天小编就来教大家剥蒜不脏手的神技能,3秒钟去皮,好的不要不要的呢!0 V4 Z, G$ _6 s9 e; Q
方法一:用刀拍7 i. w, k0 Q. o u8 G
推荐指数:★★★- f7 F" w% C4 I* y+ K6 v
小编吐槽:用刀的时候千万要小心,用掌心按压刀背。这样剥出来的大蒜比较不完整,适合后续切片,切末。2 i4 g4 d. W7 W1 p
方法二:清水浸泡3 u4 m3 k7 T" k8 J; s
推荐指数:★★★★
8 V6 c- k; r2 o/ R, p& A$ |( ?& E 小编吐槽:剥蒜时用手在蒜的尖头处按顺时针或逆时针来回拧一拧,会更容易剥。或者干脆烧一壶热水,然后把带皮的蒜粒放进热水里,然后凉一下后,趁着热气,去剥蒜,蒜皮一下子就剥下来了,而且手上也不会留有蒜味。此方法剥的大蒜最完整。6 @5 l, p1 V) p5 m
方法三:用瓶瓶罐罐摇
8 H% h9 l9 a/ f* K Q+ d9 C 推荐指数:★& a) U1 z1 F0 U
小编吐槽:小编用力摇了大概1分钟,也未见蒜皮剥落。可能小编太瘦什么的,没劲儿。但很多视频教学都有提到这种方法,臂力惊人的你可以试下……; g7 u5 b. v1 i3 f' }
方法四:擀面杖 S% J' [6 U% N# L) @
推荐指数:★★
% T8 J) B) A* |, x. ^8 }, o# d% G 小编吐槽:此方法在拍打过程中一定要小心,你拍的是大蒜,不是你的EX,用力过猛很容易大蒜汁迸溅……
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