金针菇培根卷的做法小技巧

Ukcnshop超市

生活在这样的大环境下，天天担心着各种食品安全问题，我一惯的原则就是能自己动手做的就不外面买，能买生的回来加工，就不会买加工好的熟食回来，对于火腿、培根这类食物就很少买。

金针菇培根卷
  x: g( T( t4 v! N, N5 n( U原料：培根150g、金针菇1小把、红萝卜半根、彩椒小半个、橄榄油1勺、盐少许、黑胡椒粉少许
金针菇培根卷的做法
9 O, o. Z1 _4 `: g1、准备好食材
$ d- e; ^7 G9 F5 h1 m% n$ h6 s8 _

2、红萝卜和彩椒分别洗净切丝

3、将洗干净的金针菇、红萝卜、彩椒装盘子中，加入橄榄油、盐、黑胡椒粉等拌均匀腌制10分钟左右
2 k; Z$ U3 l- O# q

4、取一片培根，在一端放入少许金针菇、彩椒、红萝卜
+ S+ U1 m" a$ L4 k2 w# w/ D

5、从一端卷向另一端，卷完后用牙签固定
% M- H9 s: E& D% ^

6、按上述方法做剩下的培根
& Z. d, T- D# k: y

7、电饼铛烧热后，将卷好的培根摆放上去

8、煎至两面金黄出锅
  k' i, K- g, |7 X

金针菇培根卷的做法小技巧
% H& {2 E5 [/ N& B$ S  r, T3 i/ Z1、培根咸味重，腌制蔬菜时盐的量不宜过多
2、煎的过程中培根会出油，电饼铛不需刷油可以直接煎
* i- }# x! O4 U& O9 ?' S3、卷的菜不宜太多，过多金针菇不容易煎熟
金针菇培根卷食材搭配小提示
豆腐和金针菇能一起吃:金针菇具有益智强体的作用，对癌症细胞具有明显的抑制作用。豆腐中植物蛋白质的含量高。适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用。
! {. A, z: \$ R' U5 b: D# [" B 金针菇和绿豆芽能一起吃:金针菇与绿豆芽搭配，具有清热消毒的作用，用于防治中暑和肠炎。
- U/ G* ^* e- b8 p+ s2 E9 }$ m
7 j8 _1 h- o/ B" G6 SPS：优西商城复活节活动还有3天的时间哦！别错过了哦！
3 s" ^1 ?) L- L, T8 c
& X6 X' I6 c# ]; c% ^
4 Z( P& y) R+ H) C