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ZT:武汉小吃

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将仕郎(从九品下)

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发表于 2006-8-18 20:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:http://www.backchina.com/news/2006-08-19/100047.html
1 W  x( _: N# D6 }
  u2 v* _7 c# ]3 Z倍可亲网友:我是武汉人,流口水的武汉小吃大汇集 。   L3 G: V1 @# Y) ^
/ e+ l! K0 N2 @  T6 c2 R4 M

( O, n; N8 X* q9 Y% S1 S到过武汉的人一定吃过武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉…… & u( {9 }! d. z) B5 k* n
1 r. P* ^& e. G
      $ c$ q& s: `8 m9 ~# D
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422011.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

/ b+ @- y+ O7 |+ n0 z/ _7 q6 u' @

- w3 V2 r3 d; q- N, r; x8 k; l  武汉市井美食文化(一)——吉庆街
6 P: [, B8 Y" L% q% b( _
# I# h$ {- n- O) W* F0 |& D  最好吃的鸭脖子就摆在进大门的左手边
7 Y% \% s* K; \$ |; x% R( c <INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422012.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>% r! x5 V" c' u* ]3 [( ?7 ^

9 C, [) b* e% @( s) j* I% W6 ]  虾球!!!这个难登大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,而它却是很多人的最爱!!!!
6 P5 `( ^3 y% Y8 X<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422013.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>+ U) f& g9 C7 Y. L* y* \. S
. Z! ?( h1 {0 O8 A
  毛豆,一个很不错的小菜!!!!
/ l. w  G  b) |) w  
7 @: V' }4 Q% x( x- V
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422014.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
4 W; C/ j7 ]0 w6 }( X" k, I

$ V8 w4 L7 C3 A1 @. j8 r9 H' n3 p5 @  干烧鲶鱼,可惜用的是埃及鲶鱼,不过味道还是不错的,是店里的招牌菜之一!!!!
# U  m( v7 T1 Q* n' k- z  
2 c" e1 m# |$ n2 Z. o
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422015.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

  M# u2 r9 l, {# A 7 U; v6 {* j3 W0 b5 Q2 r
  徐嫂的糊汤粉,好吃!!!还可以买根油条撕成小块放进去,味道就更妙了!!!! 6 O5 ]) X2 t# o3 H" D% u: `* o
   * H- E3 A0 ?2 [% ]
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422016.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

5 Q' m0 z. x; q& F' I: w : W& w0 R+ s4 B  Z
  在油锅里的周记欢喜坨 2 B" Q% ~$ t. R8 l% l! L, }# D1 ^
  
$ |$ Q0 |  x# Y
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422017.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
9 p; C6 W. T  C; B
3 ?/ a+ W" f! f- j1 s9 E
 生煎包,这个也很多人排队 $ c# r/ U% |  @+ e4 Z
     ! ^1 m2 m( s; ?2 @
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422018.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
: w3 K9 o# N. K3 q9 l% S
$ \" T0 ]* R# S- [: C
烧烤干子(豆腐),这个好吃,强烈推荐!!!! * `$ G7 [+ o% E- T0 t2 n
   & x) G/ t& T' Y  ~# e3 B8 E
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422019.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

: ^; q; U7 O3 [/ C  
6 W4 V. {9 _7 A: Q$ p4 X2 Y& O        小桃园的豆皮炒腊肉,豆皮很好吃!!!
, s4 H0 p, W, U& L   & @, ?; Q! N: D. `& a: @1 d$ W
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422020.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

1 K  c( R* `9 o) U  
9 A% ]+ b# l& Y% M) z; F     小桃园的鸡汤,名不虚传!!!注意!!!里面的是粉丝,不是鱼翅:)
/ J0 f. k4 m, p, P9 Z
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422021.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

6 k/ |7 [% {5 d. l; ?
4 a# H  M, |$ q) D2 S% E% Q3 }  p1 X6 f
  5 o/ `3 n& a% F3 B
  小蓝鲸的酸辣藕带 # M6 v( {( _  |, l' t# L& C/ B
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422022.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>. t* ~) q7 D9 m/ V6 t' i
  “才饮长沙水,又食武昌鱼”,这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦!!!! 7 l$ U! K/ K) {9 X, {  U/ m. X( p
9 z; O9 c5 F4 r# s# X5 \) g0 f2 B- E% F
  不过武昌鱼不是武汉的,是鄂州的。因为武昌古称“江夏”,鄂州才是“武昌”
. E) R( N( A, {! I- Q2 n0 `5 r) c% m<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422023.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>: r2 a- C$ L/ g6 i5 w5 k/ p: N. S, o

0 C" K; k& A: ?  臭桂鱼,真得很臭,向臭豆腐一样,能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴!!!
, ]$ A) B1 s* W# p" }9 M    8 }7 M1 V7 z% J
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422024.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
+ m7 h3 j2 s8 f( W0 }
  6 r; }. @( t  w6 C- V; W. H& V
  千张肉丝
' W" `0 g* E. \# h+ s" b- V' O<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422025.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>9 O" N+ S- f6 H/ e4 ~
  红烧虾球
" j: D- x. v7 n( J' Y<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422026.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>/ t' g; s( m+ G! T
  精武路的鸭脖子 2 m7 c) W: g6 Z6 O
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422027.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>. L0 g, S2 u" q+ P. j+ W7 M4 W
  米粑
* x2 X" p( m2 x+ h1 x: r# @  
# c3 o2 S0 `. y8 |0 I
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422028.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
" \" r) }! l* [& O; D% N. a
" b# i( q( U. O" s% s: v/ a; n
  糖油粑
! K3 x/ f# _) |& ^! {" X<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422029.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>8 Q' \* W$ ^% x. d9 r
  豆腐花
$ `2 j# P9 Y. s- i8 K4 A  
# C  m! `( o* H
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422030.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

2 J' b( }/ ^/ W( }- m; A1 G/ ~3 Q  泡菜苕丝炒肉丝
, r$ A* x6 U* G  x3 k2 ^<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422031.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
. m3 z; u! P4 w6 A: ?* X  热干面——香就一个字
/ Q$ u5 [7 m% E9 z- ]7 ]% F<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422032.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
+ E0 K" P6 s) G1 l& F $ g( r0 y; y) }" \  L/ Y
  面窝——“哭”的面包圈 . o0 i; l) S1 ?: q# R
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422033.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
# ]5 {$ H; F" _3 ?( u 7 T+ u: Z1 m5 Z
  三鲜豆皮 3 a6 s# ?( C  f+ d1 Z
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422034.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>$ w9 m0 P4 N9 `. ~* o6 [

$ j  p# s: O! g* z* `% A! D6 q  糍粑鱼
0 D2 {1 l3 O; v$ W<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422035.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
6 Q; G+ x% d( g
5 e) }, L9 I% S/ X8 Q% }  珍珠肉丸 # d0 U! ?: }8 n. b5 G9 E9 v  R
% N( ]3 k0 p1 P
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422036.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
# n8 d1 b+ W+ S  酒糟汤园 1 j: d3 N$ O7 x* m9 S
   , V' e4 y2 P+ d& `
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422037.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
. R- l) Z# }2 O- |' H; `

8 J' D& @" H8 I4 V- H4 P9 z& T  粉蒸肉
1 w# t9 B/ ?+ X( e& j: _4 _8 t) M   ) K1 P; H, {% M. Z
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422038.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

& C& H0 I3 F- w5 z' g( u5 C 6 x3 f4 s; S+ G6 i; O- }! l, c
  小笼汤包
1 w) J- y/ s! [, Q# @3 W
9 s& c( _# j' I/ y5 P 7 I7 y" P& g" c
  看完了?千万别流口水啊!要吃就赶紧来武汉吧!还有好多好多好吃的等着你呢,哈哈--

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发表于 2006-8-19 00:21 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.1 O4 R5 i3 N: o5 s+ M
第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!
0 F6 n* y( F; V2 P4 \8 E5 x* y吉庆街~~,哇,想想都流口水
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]

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发表于 2006-8-19 00:25 | 显示全部楼层
关于贴图,楼主可以看看http://www.londonchinese.ca/forums/showthread.php?t=1315
! T1 q" S1 c* h; o& o0 w很好用的.
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]

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发表于 2006-8-19 02:02 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。

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 楼主| 发表于 2006-8-19 02:09 | 显示全部楼层
多谢Seneca , Tom的贴图发现真的很好用,我已经把那些好吃又好看的菜给贴上去了.

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 楼主| 发表于 2006-8-19 02:16 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。
: N. a0 p9 o& P! E' d& N& J2 t6 M
我也是看图解谗那!这也是每年都找种种理由回武汉的原因那!真的好想念那些美食!!
/ Q" S: H0 o# _' ~+ T如果有人会做,可否赐教?

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发表于 2006-8-19 03:24 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.
# {0 Q- g  h7 k4 m& G第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!5 g+ \) k2 j! {- w( m/ U
吉庆街~~,哇,想想都流口水...
我也爱鸭脖!
[/COLOR][/FONT][/SIZE]

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发表于 2006-8-19 04:56 | 显示全部楼层
这些在吉庆街上都可以吃到吗?8 o$ [' [4 X1 b
你们有小吃一条街吧? 就是各种特色小吃聚集的地方
' P1 y0 h/ C; F& N我一定要去品尝一下
7 b: m! [: B# K. B/ Y$ C0 V
* M4 f8 D7 d5 b; N+ E谢谢

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小吃真的丰富,武汉的鸭脖子企业现在准备做大做强,包装得可以当礼品.

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发表于 2006-8-20 04:32 | 显示全部楼层
我会做酸辣藕带,可惜没藕带啊!

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 楼主| 发表于 2006-8-20 05:28 | 显示全部楼层
下次去多伦多时找到藕带时,一定请教你.

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发表于 2006-9-7 04:34 | 显示全部楼层
才发现武汉还有这么多吃的,可能原来在家的时候都不太出去吃东西,就算在外面也都是一碗热干面搞定。不过无论如何,热干面、豆皮永远是我的最爱。

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 楼主| 发表于 2006-9-7 05:00 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!

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发表于 2006-9-7 05:23 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!

+ L2 A; G5 _: c* Z3 a" d也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。

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 楼主| 发表于 2006-9-7 05:46 | 显示全部楼层
:good:
也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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