中国特色小吃英文词汇大全(zt)

Brian

中国特色小吃英文词汇大全(送交者: 飘雨)
0 F+ N  D) Y5 @7 u# x+ h2 }) `
) B8 e2 Q* D# ]& ?+ ~8 I2 D. |　　中式早点

　　烧饼 Clay oven rolls
' X# P" p  T5 L3 |2 m+ C  D
　　油条 Fried bread stick

! `" S0 H2 N" S　　韭菜盒 Fried leek dumplings

　　水饺 Boiled dumplings
7 m: H' ^3 g# A3 _% H8 M. D
　　蒸饺 Steamed dumplings
! m3 A0 m4 v3 I" W- J% s( Q
9 `/ n) w; `: c3 U　　馒头 Steamed buns

　　割包 Steamed sandwich

　　饭团 Rice and vegetable roll
% a4 L( T3 e5 v5 G6 F* u6 _
  Y0 |: `9 e. d2 Q; A  N) d　　蛋饼 Egg cakes

　　皮蛋 100-year egg

　　咸鸭蛋 Salted duck egg

$ k! m* }6 p8 U! p　　豆浆 Soybean milk
- y; Y  u4 l1 I: t3 ?! Z9 y6 }5 V( N
1 {: @7 ]  }% |  I/ g% U. l9 O" n/ B


　　饭类
% z. Z0 |4 r% C% ^: o/ p! h
' W5 h0 ?5 y+ H+ {　　稀饭 Rice porridge

　　白饭 Plain white rice

1 \8 S, ?) d7 r( O3 y, m* `9 p2 M　　油饭 Glutinous oil rice

$ r0 L% `, o. W$ S2 f; [　　糯米饭 Glutinous rice

& k5 m. a, Z  Q　　卤肉饭 Braised pork rice

% |! H+ H, _8 J, K1 e$ m5 z　　蛋炒饭 Fried rice with egg
) x% A8 s- F1 q/ s3 L4 d
　　地瓜粥 Sweet potato congee

　　

- i: G) p# W( L& n　　
4 S2 [) |; v  B
4 X5 i& [% p+ M* C% u) ?- w

　　

3 x% V* W6 I6 Q  G+ _- k　　面类

* I% z* ]( Z$ Y　　馄饨面 Wonton ＆ noodles
3 l4 b: _2 r8 \# ]6 {, C! n
　　刀削面 Sliced noodles
$ f  \! Y- }- s5 I. ?, \
* I7 P" R& v+ F- b9 E  P4 ]　　麻辣面 Spicy hot noodles

　　麻酱面 Sesame paste noodles

　　鸭肉面 Duck with noodles

　　鳝鱼面 Eel noodles
7 J* B! K; B* u6 |. S
　　乌龙面 Seafood noodles
  V* x* A2 I# l2 Z5 y
* l! T" Y( k* H* E6 i　　榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles

+ C* Y- D8 I( a/ n2 T' S　　牡蛎细面 Oyster thin noodles

  D  @. K  Q7 j" F　　板条 Flat noodles
3 X, y) N9 {3 L! n7 e/ R/ B
9 c" S% Y' G* `! V　　米粉 Rice noodles
4 S" s+ W2 {3 W$ w" o
　　炒米粉 Fried rice noodles

7 S$ n$ D$ m7 D　　冬粉 Green bean noodle

% G% l/ l" U6 D- u  f$ m　　

. A& s% @7 l( ?* y8 S" Q4 O　　
6 f! n! h& C3 x/ w. V$ y

) ~1 v) @7 g6 \8 N5 I- B# ~* p6 [
4 ~: M6 A" m2 f$ i　　

　　汤类

　　鱼丸汤 Fish ball soup
6 q6 F* P) X& u, S
7 h- u; H( t5 C% y) b: N; j- }　　贡丸汤 Meat ball soup
( L* q; q  e5 x8 y$ e9 W
8 j* K4 |8 F: h7 d, w8 d3 U( j( l　　蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup

　　蛤蜊汤 Clams soup
) d( O2 r. Y+ ]
% d& \0 E/ f. D$ C　　牡蛎汤 Oyster soup
9 ]8 {% `: D! ]
　　紫菜汤 Seaweed soup
) t4 r! M" z5 d& q9 Q7 o
　　酸辣汤 Sweet ＆ sour soup

* V$ o- u9 n/ g6 |& r% V, |/ r　　馄饨汤 Wonton soup

　　猪肠汤 Pork intestine soup
# M; ]& a/ f+ K0 \* a
: T* ^  {% H6 E) B4 Z　　肉羹汤 Pork thick soup

' D0 s8 K6 C$ U6 T" l- \2 `2 I　　鱿鱼汤 Squid soup

8 x% d4 d* E) x( }$ f# a　　花枝羹 Squid thick soup
. Z% g# S* Y7 j- ~3 l
　　

5 S. \( J2 X% ]8 d　　
  w: x! b( |) @9 f4 B) l1 V

: W: m8 g% k0 l2 g/ B
" v3 J" D" Z+ ^6 O& m7 M. Y- H　　

　　甜点及点心
9 o) H- I* Q9 h
　　甜点
- u/ N+ t9 V/ ^8 @. u4 F
　　爱玉 Vegetarian gelatin

　　糖葫芦 Tomatoes on sticks
8 K. p0 K1 F, Q' B3 P
; N; S6 \$ K' u- z; N$ _" a1 L　　长寿桃 Longevity Peaches
, t. n. z$ w0 }% q, x
' _6 ?% A+ L& I/ z4 L& t+ R6 N. Y- ?　　芝麻球 Glutinous rice sesame balls
( o, z- V1 q7 N% _8 T. E
　　麻花 Hemp flowers
' |, S1 O( {: k4 \4 t9 d5 h0 b0 d9 j
1 Q! p" |' `1 O' w! _　　双胞胎 Horse hooves
- F( g; T" c4 \& C' R, J
　　点 心

　　牡蛎煎 Oyster omelet
8 y4 u- T5 K1 {$ C. k5 a+ e9 M
　　臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)

　　油豆腐 Oily bean curd

　　麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
  R* }  O2 v* F1 s( O" n
3 Z0 U. l+ F5 P6 Z! Q2 ~　　虾片 Prawn cracker
9 S  @. c. [3 V, L' f( {8 |- ~( w
　　虾球 Shrimp balls

　　春卷 Spring rolls
2 W  ~4 u# h( ~$ O
: L! J4 C: d& m  J3 X; C　　蛋卷 Chicken rolls
& \& b# @5 Z0 p! O/ r
/ X) V- c5 n! v) X! M' r　　碗糕 Salty rice pudding

9 k5 ?8 `9 o2 E8 M/ H2 H0 N1 J　　筒仔米糕 Rice tube pudding

5 e/ f% c; h* k' ^+ r. u! j2 [( m- I　　红豆糕 Red bean cake
  M* B. R( b8 b: \3 H
4 g2 `1 z+ Z( c" H) k0 o" P- t- X　　绿豆糕 Bean paste cake
0 Z8 }  @& ?: k6 y0 ^, S) q
　　糯米糕 Glutinous rice cakes

  l! n! A  H1 C3 x. L2 q  g3 N/ w　　萝卜糕 Fried white radish patty

! R9 r& T1 F3 h1 A9 D6 @　　芋头糕 Taro cake
5 H: E  e2 J$ c$ N0 j# m4 o% ~; a
　　肉圆 Taiwanese Meatballs

3 @5 ]" c$ l+ E/ ~3 D2 I. H　　水晶饺 Pyramid dumplings
6 e; ?6 e9 ^& z9 c0 G
3 V5 n- Q; u' @  l" [# E6 j4 A　　肉丸 Rice-meat dumplings
. W! p, [( W7 v& ]0 g
　　豆干 Dried tofu
: b  W8 E8 T% v, x; B1 E
　　
, ?3 v' A% s1 K
　　
' t  x1 s1 c9 J# A2 g9 v

4 l( W) W( I9 h2 j, j/ k3 W
　　
5 }+ n; j; M* k. S& k9 R2 R) J
# u: f% z! G8 ]- @　　冰类及果汁
, A" r  C: ~/ X( A( u! I6 l8 }" g% T
　　冰 类

　　绵绵冰 Mein mein ice

, t$ ^' n5 o$ k! H" ^' l' d  G　　麦角冰 Oatmeal ice
4 c  Z2 p$ v2 D* v6 m% W2 f: y! l4 x
( I5 A3 `: s4 G, a) ]　　地瓜冰 Sweet potato ice
2 F' t. z: J& }/ B
+ X$ z5 a" B5 w3 ?9 p: k　　红豆牛奶冰 Red bean with milk ice

　　八宝冰 Eight treasures ice

　　豆花 Tofu pudding
5 o0 }, z- Q! A6 I0 c8 y
( t- W! e, K6 b) L+ x6 L* W, G1 ]　　果 汁

　　甘蔗汁 Sugar cane juice
: l7 x7 m3 B# G5 b! P
　　酸梅汁 Plum juice
. G- E# s& H& I! v' u
　　杨桃汁 Star fruit juice

　　青草茶 Herb juice

　　
  B8 V* }3 o% I# H  o% g9 h5 |; ~# w
　　

, a, b' k0 [$ u) B: V, k$ y

　　

! D/ H) O# s  l9 ~3 f. J　　其他类

* t7 I+ \; _+ ]/ `3 S4 M　　当归鸭 Angelica duck

! {/ S% i9 r/ g, \! p* M/ t　　槟榔 Betel nut

% T- ^) p; ]. l0 ]' h7 ~! W　　火锅 Hot pot

Seneca

收藏:good:

jack

do u have any info. on names of fishes?