联邦留学辅导
鸣挚海外家政服务
代购代带网
人口普查
买书

英国伦敦华人网 - 英国伦敦第一中文门户网站

 找回密码
 注册

扫一扫,访问微社区

查看: 1090|回复: 1

抗癌蔬菜的排行榜!!!!!!!!!!!

[复制链接]

38

主题

43

帖子

0

精华

注册会员

进士 六级

Rank: 2

积分
54
威望
91 点
金钱
0 £
注册时间
2006-3-8
发表于 2006-11-6 00:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
[SIZE=\"3\"][COLOR=\"Blue\"]國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。通過對 40 多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果,從高到低排列出 20 種對癌有顯著抑制效應的蔬菜,供大家參考。 - A/ S- z: Q0 `. p; ~

& P! _3 P. x8 U% l* S其順序是:
) m2 T- i! q7 P1. 熟甘薯 98.7 %,     2. 生甘薯 94.4% ,     3. 蘆筍 93.7% , , G* \5 e0 J  r
4. 花椰菜 92.8% ,     5. 捲心菜 91.4% ,     6. 菜花 90.8% , : F6 y0 M6 |7 B3 P" f/ V
7. 歐芹 83.7% ,         8. 茄子皮 74% ,        9. 甜椒 55.5% ,
  R( R0 X6 A1 D* B3 M( U10. 胡蘿蔔 46.5% ,   11. 金花菜 37.6% ,   12. 苤藍 34.7% ,
5 D6 G8 E8 {+ P: \! A+ G# Q5 H# i* |13. 薺菜 32.4% ,       14. 芥菜 32.4% ,       15. 雪裏紅 29.8% ,
" U- F2 p8 w0 K" D1 d+ S16. 番茄 23.8% ,       17. 大蔥 16.3% ,       18. 大蒜 15.9% ,
* `! X; S# V* H! y- v& }* o" n19. 黃瓜 14.3% ,       20. 大白菜 7.4% 。
2 U6 d) B/ o% s2 H
( R  D. H! V( z, z  I. [科學的實驗分析證明,在蔬菜王國裏,熟、生甘薯的抗癌性,高居於蔬菜抗癌之首,超過了人參的抗癌功效。 - E# A, \% r3 Q' y* J1 Y
4 d0 e$ X  ]+ @- t/ ~. I2 y& N) k- p
在人們常吃的蔬菜中, 番茄所含的茄紅素,是一種抗氧化劑,能夠抑制某些致癌的氧游離基。 . p' J! M; R3 w0 E% {

5 ~5 }* D. I5 u! }! K3 X' g8 }菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜,含有豐富的抗氧化劑,且綠色越深,抗癌效果越強。 ' R; i5 e1 p( I7 o, Z) N0 W+ `
+ M" T; z1 k0 A2 r" k: f4 @% C
蔥、大蒜等刺激性蔬菜,含有大量抑制癌生長的化學物質。 [/COLOR]
[/SIZE]

20

主题

1198

帖子

0

精华

金牌会员

京县县令(正五品上)

Rank: 6Rank: 6

积分
1594
威望
133 点
金钱
0 £
注册时间
2006-9-9
发表于 2007-1-17 04:14 | 显示全部楼层
一边抽烟一边啃甘薯" N2 e' l, c1 u7 e) e
会得癌率大呢还是抗癌率大
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告合作(Contact Us)|关于我们|小黑屋|手机版|Archiver|伦敦华人网

GMT, 2025-1-31 02:01

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表