新手上路
举人 五级
- 积分
- 31
- 威望
- 35 点
- 金钱
- 0 £
- 注册时间
- 2006-9-7
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原料：+ d% ?% }+ L/ A1 k* J" C, l4 t: O
鸡蛋2个，蛋黄5个，黄油250克，猪油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力酱少许。
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0 S b+ n, Y% C0 D9 i% C0 v做法：
1 M, O3 C1 T6 c5 W# M1 F) `0 w$ r1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软.7 ?8 i! K; c! I* I* \1 v ^
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2.加入白糖，打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。 ( o0 |: ~2 U. L7 a9 l
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3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内，再放上烤盘。 . l& L5 L; K8 J# y0 [. o& o1 |
% o! x( e, W/ M) p5 t! o$ G3 Z4.烤箱调至200℃预热10分钟，放进烤盘烤10分钟。 4 W" ^9 ~3 l# P' G) @1 k) f, B3 D
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5.取出待凉后，用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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发表于 2006-12-12 13:33
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