年年高年糕的做法

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年糕，过年了，年糕是必须要吃滴，年年高呀。
/ K! }: Z3 r$ Z+ m) n, b平常最简单的方法是把年糕丢进煮饭的锅里，饭熟了年糕也胖乎乎又软又糯了，筷子或叉挑起，冒着热气沾着饭粒，沾点白糖吃，饥饿时最简单的美味。
7 z5 g3 k: V' n; D0 j" f* Z  Z水煮法也是常吃的，年糕切片，放些青菜肉丝，有汤有水的年糕，既暖身又解饿。
3 u4 t6 x7 Q2 i7 g过年了，吃糖年糕图个喜庆。山寨沪上某人气酒店的人气美食，水煮后加红糖拌均，烤箱烤制十几分钟，糖年糕比白年糕更糯也更香，经过烤箱加工，绵软中增添了嚼劲，一道新的年糕美味。
/ n$ A* X5 A2 M2 ?年年高年糕
食材：年糕、红糖
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年糕的做法
: u5 l5 Z( }+ h+ t1、小长条年糕淋洗后备用。
, U& C; [5 a7 X/ s* X2、锅中入水煮沸。
3、烧水时把年糕一条条掰开。
# n+ U! Q' q6 h" t4、入沸水锅里煮2,3分钟至软。
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5、捞出年糕。
: F' i* t9 h0 _- y% A, ]6、倒些红糖把年糕拌均匀。
7、取一张锡纸，上面抹层油，放上年糕。
8、烤箱180度上下管，15分钟（烤箱时间随自家情况而定）。

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